A Merced Valdeviñas 2015 Michelini I Mufatto Vinho Espanhol
A Merced Valdeviñas 2015 Michelini I Mufatto Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
A MercedValdeviñas 2015 Michelini i Mufatto Vinho Espanhol. Um vinho polido e produzido com levedos indígenas. 5 meses de maceração post fermentativa. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Mencía. AMADURECIMENTO: 8 meses em barricas de carvalho francês usadas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2015.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Merced Valdeviñas 2015, elaborada por Michelini I Mufatto, é um vinho espanhol originário da região de Valdepeñas, na província de Ciudad Real, Castilla-La Mancha. Este vinho é produzido a partir de uvas Tempranillo, uma das variedades mais emblemáticas e difundidas em Espanha, reconhecida pela sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade, com excelente estrutura e longevidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que sugerem a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao aproximar o nariz do copo, são evidentes as notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, complementadas por uma sutileza de especiarias, como canela e noz-moscada, resultado de uma cuidada maturação em madeira. Há também uma leve presença de notas florais, que acrescentam complexidade ao conjunto. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e harmônico, com uma entrada suave e um desenvolvimento progressivo. As notas de frutas vermelhas e negras, como amoras e ameixas, combinam-se com uma presença moderada de taninos, que conferem estrutura e equilíbrio ao vinho. A passagem pela madeira é evidente, mas bem-integrada, com toques de baunilha e café. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura. **Envelhecimento:** A Merced Valdeviñas 2015 passou por um processo de envelhecimento que lhe permitiu atingir um ponto óptimo de maturação. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, o vinho adquiriu complexidade e sofisticação, sem perder a sua essência frutícola. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar uma variedade de pratos. A sua estrutura e carácter fazem-no uma excelente escolha para carnes vermelhas, como leitão assado, borrego grelhado ou pratos de caça. Além disso, pode ser apreciado com queijos curados e diferentes tipos de tapas. **Ficha Técnica:** - **Denominação:** Valdepeñas - **Variedade:** Tempranillo - **Vintage:** 2015 - **Produtor:** Michelini I Mufatto - **Região:** Castilla-La Mancha, Espanha - **Elaborador:** A adega Michelini I Mufatto aposta em técnicas de vinificação que respeitam a integridade da fruta, combinando tradição e modernidade para a produção de vinhos de elevada qualidade. A Merced Valdeviñas 2015 é um vinho que representa o carácter e a qualidade dos vinhos espanhóis, sendo uma escolha excelente para quem procura um vinho com corpo, complexidade e um carácter distinto.
