Adega De Monção Branco Vinho Portugues Vinho branco português elaborado a partir de uvas viníferas brancas. Este vinho de aspecto brilhante, possui um aroma jovem. Deve ser servido a temperatura de 8°C a 10°C. Excelente para acompanhar mariscos, peixes e carnes brancas. Sabor frutado, persistente e seco. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alvarinho e Trajadura. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 14º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,3% vol. SAFRA: Sob consulta
A Adega de Monção Branco é um vinho português produzido na região de Monção, no norte de Portugal. Este vinho branco é elaborado a partir de uvas Alvarinho, uma casta autóctone da região, conhecida pelas suas características refrescantes e frutadas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro, com reflexos verdes, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de nuances florais e uma ligeira toque de mineralidade, que reflete a proximidade com o mar e o tipo de solo da região. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e equilibrado, com uma acidez bem definida que realça a sua sensação de limpeza e elegância. As notas de frutas frescas, como maçã e pera, são complementadas por uma ligeira cremosidade, resultado da fermentação e estágio em inox e/ou madeira, consoante as cuvées. **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável sensação de frescura e um retorno às notas cítricas e minerais, convidando a uma nova abordagem. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, desde peixes delicados e mariscos até pratos asiáticos e vegetarianos. É também um excelente acompanhamento para aperitivos e momentos de descontração. **Características Técnicas:** - **Uva:** Alvarinho - **Região:** Monção, Portugal - **Tipo:** Vinho Branco - **Elaboração:** Fermentação em temperatura controlada - **Envelhecimento:** Em aço inox e/ou madeira, dependendo da cuvée - **Graduação:** 12,5% vol. - **Produtor:** Adega de Monção Este vinho se destaca pela sua capacidade de expressar a genuinidade da casta Alvarinho e a tipicidade da região de Monção, oferecendo aos consumidores uma experiência autêntica e de elevada qualidade.