Alfredo Roca Fincas Chardonnay Vinho Argentino. Situada na região de San Rafael, apresenta uma paisagem estonteante: vinhedos robustos, alamedas belíssimas, um céu límpido e águas claras provenientes do degelo da Cordilheira dos Andes. Vinho com aroma de fruta branca e toque lácteo. Em boca é seco, apresenta boa acidez e ótimo sabor. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques de inox a baixas temperaturas, seguido de breve passagem em barricas de carvalho. AROMA: Vinho de cor palha com reflexos verdeais com aroma de fruta branca e um toque lácteo. Possui sabor seco com boa acidez e corpo leve. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Alfredo Roca Fincas Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Alfredo Roca, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios da bodega, situados em áreas selecionadas de alta altitude, o que proporciona condições ideais para o desenvolvimento das uvas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que indicam sua frescura e juventude. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é intenso e complexo, com notas de frutas frescas como maçãs e peras, acompanhadas de toques de frutas cítricas, como limão e toranja. Também é possível perceber sutis notas de madeira e baunilha, resultado de uma passagem cuidadosa pelo barril. **Sabor:** No paladar, o Alfredo Roca Fincas Chardonnay é um vinho equilibrado e elegante. As frutas frescas notadas no aroma se repetem, com uma textura cremosa e untuosa, graças ao processo de fermentação e envelhecimento em barris de carvalho. A acidez é vibrante, proporcionando frescura e vivacidade ao vinho, enquanto os taninos são suaves e bem integrados, conduzindo a um final longo e persistente. **Envelhecimento:** Este Chardonnay passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho, sem perder a frescura e a fruta. **Harmonização:** É um vinho que se harmoniza bem com uma variedade de pratos. Pode ser apreciado com peixes grelhados, frutos do mar, pratos de aves cremosos, massas com molhos leves e também com queijos semi-curados. **Características técnicas:** - **Uva:** Chardonnay - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude dos vinhedos:** Entre 1.200 e 1.800 metros acima do nível do mar - **Produção:** A Bodega Alfredo Roca é uma das principais produtoras de vinho da Argentina, conhecida por seus vinhos de alta qualidade. Em resumo, o Alfredo Roca Fincas Chardonnay é um vinho argentino de alta qualidade, complexo e elegante, com uma combinação única de fruta fresca, notas de madeira e uma acidez refrescante, tornando-o uma escolha excelente para qualquer ocasião.