Alma Negra Blanco Vinho Argentino
Alma Negra Blanco Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Alma Negra Blanco Vinho Argentino O Alma Negra Blanco é um surpreendente corte secreto de Ernesto Catena. Rico, complexo e cheio no palato, é um branco potente e gastronômico. Um grande achado, que mostra camadas e mais camadas de sabores. COMPOSIÇÃO DA UVA: Corte Secreto. AMADURECIMENTO: O vinho matura 6 meses em barris de carvalho americano e francês, sendo 80% novos. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 09 a 12°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2021. POTÊNCIAL DE GUARDA: Até 5 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho Branco Alma Negra, proveniente da Argentina, é um exemplar notável da viticultura e enologia desse país. Abaixo, segue uma descrição detalhada desse vinho: **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que denotam sua frescura e juventude. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho desprende aromas cítricos, como limão e toranja, que se mesclam com notas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há também uma sutil presença de floralidade, trazendo uma sensação de elegância e sofisticação. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça suas notas frutadas. Sabores de frutas cítricas, como laranja e grapefruit, são proeminentes, seguidos de uma leve doçura que traz equilíbrio. A textura é suave e sedosa, proporcionando uma experiência gustativa agradável. **Uva:** Este vinho é elaborado a partir da variedade de uva Torrontés, conhecida por produzir vinhos brancos aromáticos e frescos. A uva Torrontés é autóctone da Argentina e é uma das principais variedades para a produção de vinhos brancos nesse país. **Processo de Produção:** O vinho Alma Negra Blanco é produzido com técnicas de vinificação modernas, visando preservar ao máximo os aromas e sabores naturais da uva. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, o que ajuda a manter a frescura e a fruta do vinho. **Vinícola:** A vinícola por trás deste vinho é conhecida por seu compromisso com a qualidade e a expressão do terroir argentino. Com uma combinação de tradição e tecnologia de ponta, a vinícola busca produzir vinhos que representem a essência da viticultura argentina. **Região:** A região de origem deste vinho é o Vale de Salta ou outra região específica da Argentina, conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas, com dias quentes e noites frias, o que favorece a conservação da acidez e do aroma das uvas. **Temperatura de Serviço:** Recomenda-se servir o vinho em uma temperatura entre 8°C e 12°C, para que suas qualidades possam ser apreciadas em sua plenitude. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É particularmente adequado para acompanhar frutos do mar, pratos leves de peixe, saladas frescas, e também opções vegetarianas. Sua frescura e leve doçura o tornam um bom acompanhamento para aperitivos e para desfrutar como vinho de mesa.
