Alma Negra Tinto Vinho Argentino O consagrado Alma Negra é um delicioso corte secreto de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Corte secreto (Mistery I) AMADURECIMENTO: Maturado em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020.
Alma Negra Tinto é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da região, elaborada a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas da Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, Alma Negra Tinto oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amora e amora-preta, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha. Há também uma presença suave de notas terrosas e minerais, provenientes da interação com a madeira e do terroir. **Sabor:** Ao paladar, o vinho é expressivo e complexo. As frutas negras continuam como protagonista, com destaque para a textura suave e aveludada que reveste o paladar. As notas de chocolate e café surgem, complementando a experiência. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade, enquanto os taninos são firmes, porém maduros, contribuindo para uma estrutura harmônica e persistente. **Envelhecimento:** Parte do vinho foi envelhecida em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescentou complexidade e estrutura, sem perder a essência fresca e frutada da fruta. **Uva:** Malbec **Região:** Patagonia, Argentina **Altitude:** A Bodega Noemía está localizada em uma área de alta altitude, o que contribui para a obtenção de uvas com maturação lenta e gradual, resultando em vinhos com maior complexidade e frescura. **Harmonização:** Alma Negra Tinto é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chouriços, pratos de caça, queijos curados e massas com molhos ricos. **Condições de Serviço:** Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C, em um copo tipo Bordeaux, para que todas as suas nuances sejam apreciadas.