Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino
Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino Um corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés, provenientes de vinhedos localizados em Mendoza e em Cafayate, ao norte da Argentina. Cada variedade é colhida manualmente, nas primeiras horas da manhã e no seu ponto máximo de expressão. Sauvignon Blanc e Torrontés fermentam em tanques de aço inox, enquanto a Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés. AMADURECIMENTO: Sauvignon Blanc e Torrontés fermentam em tanques de aço inox, enquanto a Chardonnay fermenta 9 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é um vinho branco argentino produzido pela Bodega Alta Vista, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma assemblagem de variedades, resultado de uma cuidadosa seleção de uvas para criar uma cuvée complexa e harmoniosa. A composição varietativa do Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é de 55% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 10% Torrontés e 10% Chenin Blanc. As uvas são provenientes de diferentes parcelas da propriedade, cada uma com suas características únicas de solo e microclima, o que contribui para a riqueza e diversidade do vinho. O vinho é elaborado com técnicas que visam preservar a frescura e a autenticidade das uvas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho francês, à temperatura controlada, para extrair as melhores características de cada variedade. O processo de envelhecimento dura cerca de 6 meses, parte em aço inoxidável e parte em barris de carvalho, o que confere ao vinho uma complexidade adicional sem perder a frescura. No aspecto visual, o Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas frescas como maçã e pera, acompanhadas de suaves toques de baunilha e pão torrado, resultado da passagem em barris. Ao ser provado, o vinho demonstra uma excelente estrutura e equilíbrio. As sensações de frutas frescas, como pêssego e abacate, se alternam com notas florais e uma leve picância, proporcionada pela Sauvignon Blanc. A boca é ampla e persistente, com um final que reflete a integração perfeita das variedades, resultando em um vinho redondo, atraente e versátil. O Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é indicado para acompanhar uma ampla variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos asiáticos e vegetarianos. É um vinho contemporâneo, que busca exprimir a identidade da região de Mendoza através de uma cuidadosa combinação de variedades clássicas, resultando em um produto de alta qualidade e atemporal. A embalagem inclui uma garrafa de 750ml, perfeita para apreciar o vinho sozinho ou para compartilhar em ocasiões especiais.
