Alta Vista Los Escasos Petit Verdot 750ml Vinho Argentino Los Escasos é uma linha de vinhos de edição limitada da Bodega Alta Vista. Relançados em 2018, oferecem um Petit Verdot elaborado com uvas do Campo Los Andes, Vale do Uco. É um tinto frutado com aromas de cerejas, mirtilos e ameixas com toques de especiarias e ervas aromáticas frescas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas francesas contribui para um afinamento encantador. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta.
O Alta Vista Los Escasos Petit Verdot é um vinho argentino produzido pela renomada vinícola Alta Vista, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da variedade Petit Verdot, uma uva tinta francesa que encontrou um novo lar na Argentina, onde as condições climáticas e solo permitem que ela expresse todo o seu potencial. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com tons violeta escuro que refletem a riqueza e a concentração de sabores que estão por vir. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é complexo e sedutor, repleto de notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, entrelaçadas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, que adicionam complexidade e sofisticação ao vinho. **Sabor:** No paladar, o Alta Vista Los Escasos Petit Verdot se mostra potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, que sustentam a riqueza das frutas e especiarias. A boca é preenchida por sabores de frutas negras, como ameixa e cassis, complementados por notas de chocolate e café, resultado do envelhecimento. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância ao vinho. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que realça suas características varietais e confere complexidade. O resultado é um vinho com uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e os taninos. **Harmonização:** O Alta Vista Los Escasos Petit Verdot é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, como um bife de ribeye ou um cordeiro ao curry. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e molhos ricos e intensos. **Embalagem:** O vinho é apresentado em uma elegante garrafa de 750ml, com um rótulo que reflete a essência da marca Alta Vista e a tipicidade da variedade Petit Verdot. A garrafa é projetada para ressaltar a qualidade e a exclusividade do vinho. **Região:** Mendoza, Argentina. A região de Mendoza é responsável por mais de 80% da produção vinícola da Argentina, oferecendo condições ideais para o cultivo de uma ampla gama de variedades de uva, devido à sua combinação de clima, solo e tecnologia.