Alta Vista Vive Classic Torrontes Vinho Argentino Este surpreendente vinho branco oferece uma explosão de aromas, combinando notas de rosas brancas e frutas cítricas no nariz. Na boca, exibe toques florais e uma acidez sedutora. É um vinho branco leve, macio e alegre, uma ótima introdução à uva Torrontés. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontés. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 08ºC a 12ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Alta Vista Vive Classic Torrontes é um vinho argentino produzido pela Bodega Alta Vista, localizada na região de Salta, Argentina. Este vinho é elaborado a partir da casta Torrontés, uma variedade branca autóctone da Argentina e altamente característica da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-clara com reflexos esverdeados, brilhante e límpida. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma floral e frutado se destaca imediatamente. Notas de flor de laranjeira, jasmim e frutas tropicais como manga e abacaxi se entrelaçam com uma leve sugestão de especiarias e ervas aromáticas, típicas da casta Torrontés. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez notável que equilibra perfeitamente o seu corpo médio. Os sabores de frutas frescas, como pêssego e pera, combinam-se com as notas florais percebidas no aroma. A passagem pela madeira, leve e sutilemente presente, acrescenta complexidade e estrutura sem sobrepor-se às características varietais. **Envelhecimento:** Este vinho foi produzido com o objetivo de preservar as características frescas e aromáticas da casta. No entanto, passou por um processo de envelhecimento que acrescentou complexidade. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, seguida de um período de maturação tanto em aço inox quanto em barris de carvalho francês, o que confere ao vinho uma textura suave e um leve toque de baunilha. **Harmonização:** O Alta Vista Vive Classic Torrontes é extremamente versátil em termos de harmonização. Pode ser apreciado sozinho, como aperitivo, ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar frutos do mar, sushi, pratos leves de peixe, saladas frescas, queijos suaves e pratos da culinária asiática ou Oriente Médio. **Informações Técnicas:** - **Casta:** Torrontés - **Região:** Salta, Argentina - **Tipo:** Vinho Branco - **Maturação:** Fermentação em aço inox e envelhecimento em barris de carvalho francês - **Graduação Alcoólica:** 13,5% - **Ano de Colheita:** [Consultar etiqueta para o ano específico] - **Formato:** Garrafa de 750 ml Este vinho argentino é uma ótima representação da casta Torrontés e da região de Salta, oferecendo uma experiência enológica fresca, aromática e única.