Altamira de Los Andes Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2011
Altamira Reserva Malbec 2011 é um vinho tinto argentino produzido a partir de uvas Malbec, cultivadas na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é parte da linha de produtos da Bodega Altamira, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, Altamira Reserva Malbec 2011 exala aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, entrelaçados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas terrosas e de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é encorpado e suave, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem aspereza. Os sabores de frutas vermelhas continuam presentes, agora acrescidos de notas de ameixas e um toque de baunilha, resultado da passagem pelo carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e contribuindo para um final longo e agradável. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescentou complexidade e profundidade ao seu perfil. **Harmonização:** Altamira Reserva Malbec 2011 é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos de pasta dura, e também pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade seja plenamente apreciada. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedade: Malbec - Região: Mendoza, Argentina - Ano de Colheita: 2011 - Graduação Alcoólica: 14,5% vol. - Tipo de Solo: Aluvial, com componentes de cascalho e areia. - Clima: Continental, com verões quentes e secos e invernos frios. Este vinho representa uma expressão genuína da viticultura argentina, combinando tradição e técnicas modernas para produzir um vinho de alta qualidade, complexo e prazeroso.