Altar Uco Edad Media Blend Blancas 750ml Vinho Argentino
Altar Uco Edad Media Blend Blancas 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Altar Uco Edad Media Blend Blancas 750ml Vinho Argentino Altar Uco é um projeto que nasceu da obstinação de seu autor, Juan Pablo Michelini, que persegue e busca incansavelmente fazer o vinho dos sonhos. Sonhado como sinônimo de acabamento, de perfeição. Mas como não existe vinho perfeito, realizamos um sonho que se renova safra após safra. Essa é a busca constante do Altar Uco; Por isso é um projeto eterno que teve um começo, uma ideia, um desejo, mas nunca terá fim. Localizado entre 900 e 1.700 metros acima do nível do mar, o Vale do Uco é um dos terroirs mais famosos e prestigiados da Argentina. A amplitude térmica, os dias ensolarados, o clima seco, o solo calcário e o degelo que irriga as vinhas fazem dele um ponto privilegiado para a viticultura argentina. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay e Chenin Blanc. AMADURECIMENTO: 12 meses em barris de carvalho francês (500l) até a terceira utilização, deixando cada um deles para gerar véu ou flor. Depois disso, repousa por 5 meses em tanques de aço inox antes de seu engarrafamento. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,2% vol. SAFRA: sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Altar Uco Edad Media Blend Blancas é um vinho branco argentino produzido pela vinícola Altar Uco, localizada na região de Mendoza, Argentina. A vinícola é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes. - **Aroma:** No nariz, o Altar Uco Edad Media Blend Blancas oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há também uma presença de notas florais, como flor de laranjeira, e uma leve sugestão de especiarias. - **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça a sua textura suave e cremosa. Os sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, complementados por uma sutil camada de madeira que acrescenta complexidade e profundidade ao vinho. - **Uvas:** O Altar Uco Edad Media Blend Blancas é uma mistura de variedades de uvas brancas, incluindo Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Torrontés, entre outras. A combinação exata pode variar de acordo com a safra, mas a ideia é sempre criar um vinho que seja representativo do terroir e que ofereça uma experiência única. - **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em tanques de aço inoxidável e possivelmente em barris de carvalho, embora a quantidade exata de tempo e o tipo de envelhecimento possam variar. Este processo ajuda a adicionar complexidade e estrutura ao vinho. - **Gastronomia:** Este vinho é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, pratos leves de peixe, saladas com frutas e queijos frescos. Também pode complementar pratos asiáticos e outras cozinhas etéreas. - **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, com uma rolha de rosca que facilita a abertura e o serviço. - **Safra:** A safra específica pode influenciar as características do vinho, com diferentes condições climáticas resultando em perfis distintos de cada ano. - **Produtor:** Altar Uco é uma vinícola que busca incessantemente a excelência e a expressão do seu terroir em cada vinho que produz, demonstrando um profundo respeito pelas tradições vitivinícolas argentinas e uma inovação contínua.
