Amancaya Bodegas Caro Catena E Rothschild 2021 750ml Vinho Argentino
Amancaya Bodegas Caro Catena E Rothschild 2021 750ml Vinho Argentino
Uvas / Malbec
Amancaya Bodegas Caro (Catena & Rothschild) 2021 750ml Vinho Argentino Amancaya é um magnífico corte de Malbec e Cabernet Sauvignon o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no século XIX em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é incrivelmente sofisticado e elegante para um vinho de Mendoza. A safra 2021 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%) AMADURECIMENTO: 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em cubas de concreto. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2021
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Amancaya Bodegas Caro Catena E Rothschild 2021 é um vinho argentino produzido pela colaboração entre as renomadas Bodegas Catena Zapata e a família Rothschild, proprietária da Château Lafite Rothschild. Este vinho é uma expressão premium da uva Malbec, variedade emblemática da Argentina. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com tons violeta e reflexos quase negros, indicando sua juventude e concentração. **Aroma:** - O nariz é complexo e atraente, revelando uma combinação de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, acompanhadas de notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho. - Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês, que adicionam complexidade e sofisticação. **Sabor:** - No paladar, o vinho é potente, com uma textura aveludada e taninos firmes, mas maduros, que proporcionam estrutura e equilíbrio. - Os sabores de frutas negras continuam predominando, integrados com notas de chocolate, tabaco e um toque de salinidade que acrescenta profundidade. - A passagem pelo carvalho deixa uma sutileza de baunilha e noz de macadâmia, realçando a complexidade do vinho. **Final:** - O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que reiteram a qualidade e a tipicidade do terroir argentino, aliados à expertise de duas das mais respeitadas famílias produtoras de vinho do mundo. **Características Técnicas:** - **Uva:** Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude:** Os vinhedos estão localizados em altitudes que variam de 900 a 1.100 metros acima do nível do mar, proporcionando um clima com grande amplitude térmica, essencial para a produção de vinhos de alta qualidade. - **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês durante cerca de 12 meses para adquirir complexidade e estrutura. **Harmonização:** - Este vinho é indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de carne bovina, cordeiro e javali. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e molhos ricos. **Volume:** - A embalagem contém 750 ml de vinho. Este vinho representa o compromisso de qualidade e inovação entre as casas produtoras e é um exemplo notável da sinergia entre a tradição vinícola argentina e a expertise mundial da família Rothschild.
