Amnesia IGT Supertoscano - Vinho Italiano
Amnesia IGT Supertoscano - Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Amnesia IGT Supertoscano - Vinho Italiano Amnesia é um supertoscano de grande personalidade e elegância, juntamente com um aroma mais refinado, são as características típicas deste vinho. Com notas marcantes de frutas vermelhas e violeta é agradavelmente fresco, redondo, com taninos suaves e final de boca persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese AMADURECIMENTO: 12 meses GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: 2019
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Amnesia IGT Supertoscano é um vinho italiano produzido na região da Toscana, Itália. É classificado como IGT (Indicazione Geografica Tipica), que é uma denominação que reconhece vinhos produzidos em áreas específicas da Itália, com características únicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-dourado intenso e brilhante. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas frescas, como pêssego e abricó, acompanhadas de nuances de flores brancas, como jasmim e flor de laranjeira. Há também uma leve presença de notas cítricas e uma sensação de frescor. **Sabor:** No paladar, o vinho é amplo e equilibrado, com uma textura suave e cremosa. As notas de frutas frescas se confirmam, complementadas por sabores de mel e leves toques de madeira, provenientes da passagem em barris de carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma sensação de frescor e elegância. **Uvaggio:** A Amnesia IGT Supertoscano é elaborada a partir de uma cuvée de variedades de uvas brancas, incluindo Sémillon, Sauvignon Blanc e Viognier. **Elaboração:** O vinho passa por uma fermentação a temperatura controlada, seguida de uma maceración pelicular para extrair as características das uvas. A maturação ocorre em barris de carvalho francês por cerca de 6 meses, com bâtonnage regular para aportar complexidade e estrutura. **Serviço:** A Amnesia IGT Supertoscano é recomendada para ser servida em temperatura entre 8°C e 10°C. É um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, risottos cremosos e queijos suaves. **Potencial de guarda:** O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por cerca de 5 a 7 anos após a safra, embora possa ser consumido com prazer desde a sua juventude.
