Amnesia IGT Supertoscano - Vinho Italiano Amnesia é um supertoscano de grande personalidade e elegância, juntamente com um aroma mais refinado, são as características típicas deste vinho. Com notas marcantes de frutas vermelhas e violeta é agradavelmente fresco, redondo, com taninos suaves e final de boca persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese AMADURECIMENTO: 12 meses GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: 2019
Amnesia IGT Supertoscano é um vinho italiano produzido na região da Toscana, Itália. Ele é classificado como IGT (Indicazione Geografica Tipica), que é uma denominação que indica a origem geográfica e as características típicas do vinho. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-dourado intenso e brilhante. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas frescas, como pêssegos e abricós, acompanhadas de toques de especiarias, como canela e noz-moscada. Além disso, é possível detectar notas florais, como flor de laranjeira e jasmim. **Sabor:** No paladar, o vinho é estruturado e equilibrado, com uma textura suave e cremosa. As notas de frutas frescas se mantêm, acompanhadas de uma acidez refrescante e taninos suaves e integrados. O final é longo e persistente, com uma leve sensação de doçura. **Uva:** O Amnesia IGT Supertoscano é produzido a partir de uvas Vermentino e Viognier, que são cultivadas em solos de origem marinha e argilosa. **Vinificação:** A vinificação é feita com técnicas modernas e cuidados especiais para preservar as características naturais do vinho. A fermentação ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada. **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 6 meses em tanques de aço inox e mais 3 meses em garrafa. **Harmonização:** O Amnesia IGT Supertoscano é um vinho versátil que pode ser harmonizado com diferentes pratos, como peixes grelhados, frutos do mar, aves e queijos leves. **Teor alcoólico:** O vinho apresenta um teor alcoólico de aproximadamente 13,5%. **Produção:** A produção do Amnesia IGT Supertoscano é limitada, o que garante a qualidade e a exclusividade do vinho. **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) Supertoscano. **Região:** Toscana, Itália. **Produtor:** O produtor do Amnesia IGT Supertoscano é uma vinícola italiana com tradição e experiência na produção de vinhos de alta qualidade.