Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino
Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Angelica Zapata Chardonnay Vinho Argentino Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul e localizado a 1480m de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay (100%) AMADURECIMENTO: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC - 16ºC. SAFRA: 2020 POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Angelica Zapata Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Angelica Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay, uma das variedades de uva branca mais populares e amplamente cultivadas no mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é de intensidade média a alta, com notas de frutas brancas como maçã, pera e pêssego, complementadas por toques de baunilha e leves notas de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o Angelica Zapata Chardonnay revela-se fresco e vibrante, com uma textura suave e cremosa. As sabores de frutas brancas frescas, como maçã e pêssego, são equilibrados por uma acidez refrescante e uma leve presença de madeira, que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outra taça. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Chardonnay - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Angelica Zapata - **Elaboração:** Fermentação em barris de carvalho e tanque de aço inox. Envelhecimento em barris de carvalho por aproximadamente 6 meses. - **Graduação Alcoólica:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **pH:** 3,2 **Harmonização:** Este Chardonnay é versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas, como frango e peru, e também para pratos leves de massas com molhos cremosos. **Potencial de Guarda:** Embora seja um vinho que pode ser apreciado agora, tem potencial para guarda por mais 2 a 4 anos, período durante o qual pode desenvolver ainda mais sua complexidade e elegância.
