Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino
Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 750ml Vinho Argentino Imediatamente após a chegada à vinícola, cachos de uvas Cabernet Sauvignon selecionados manualmente de vinhas fortemente podadas em um dos vinhedos altos do Vale do Uco em Antigal foram resfriados a 5,5° C para evitar a oxidação. Começando com a laboriosa triagem dupla e terminando com o envelhecimento em carvalho em barricas francesas e americanas, cada etapa do processo de vinificação foi realizada com a abordagem suave necessária para manter o verdadeiro caráter varietal da fruta e a acidez bem equilibrada. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 8 a 10 meses em Carvalho Francês e Americanas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2020.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho tinto produzido pela bodega Antigal, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades tintas mais emblemáticas e respeitadas do mundo. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, que adicionam complexidade e sofisticação. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e concentrado, com uma textura suave e aveludada. As frutas negras continuam a ser o destaque, com uma explosão de sabores de amora, mirtilo e ameixa, que se complementam com notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade, enquanto os taninos são firmes e bem integrados, contribuindo para uma estrutura harmoniosa e persistente. **Envelhecimento:** O Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2020 passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano durante cerca de 12 meses, o que permitiu que o vinho ganhasse complexidade e profundidade, mantendo ao mesmo tempo a sua fruta e frescura. **Características Técnicas:** - **Variedade:** 100% Cabernet Sauvignon - **Região:** Mendoza, Argentina - **Volume:** 750ml - **Ano de Colheita:** 2020 - **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol. - **Tipo de Solo:** Terra roxa e arenosa - **Clima:** Continental, com verões quentes e secos e invernos frios **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, cordeiro assado ou massas com molhos ricos e intensos. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que os seus complexos aromas e sabores sejam plenamente apreciados.
