Antiguas Raíces Morande Adventure Vinho Chileno O Antiguas Raíces nasceu do interesse em reinterpretar as castas mediterrânicas do Vale do Maule, através da co-fermentação de castas tintas e brancas para criar um lote inovador e de personalidade muito clara: um vinho eminentemente frutado, com presença marcada de frutos vermelhos, de grande acidez e frescura. COMPOSIÇÃO DA UVA: Grenache, Syrah, Cariñena, Marsanne e Roussane. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Antiguas Raíces Morande Adventure é um vinho chileno produzido pela vinícola Antiguas Raíces, localizada no coração do Chile. Este vinho é parte da linha de produtos que busca expressar a essência do terroir chileno e a paixão pela viticultura da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos, que anunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas de frutas negras maduras, como mirtilo e amora, que se entrelaçam com notas de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Além disso, é possível detectar uma sutil presença de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e complexo, com sabores de frutas negras que se alinham com as notas de especiarias e madeira. A textura é aveludada e os taninos são firmes, porém bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e persistente. **Características:** - **Cepa:** Principalmente composto por variedades de Syrah, com parcelas de outras cepas que complementam a complexidade do vinho. - **Terroir:** Originário de vinhas localizadas em regiões específicas do Chile, escolhidas por suas características únicas de solo e clima. - **Vintagem:** Anualmente produzido, com cada safra ofertando características particulares devido às condições climáticas. **Envelhecimento:** Parte do vinho é envelhecida em barris de carvalho francês e americano, o que acrescenta complexidade e sofisticação. **Harmonização:** Ideal para acompanhar carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, e queijos curados. Também se harmoniza bem com massas elaboradas com molhos de carne. **Informações Complementares:** - **Graduação Alcoólica:** Aprox. 14% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto seco - **Bela apresentação:** O rótulo do vinho é distinto e elegante, refletindo a essência rústica e aventurosa da marca. **Serviço:** Recomendado servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C para maximizar suas qualidades e apreciação.