Antinori Santa Cristina Toscana IGT Vinho Italiano
Antinori Santa Cristina Toscana IGT Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Antinori Santa Cristina Toscana IGT Vinho Italiano. No nariz é intenso, com notas de frutas vermelhas frescas e toque floral. Na boca apresenta boa estrutura, maciez e frescor, com taninos doces. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Shiraz. AROMA: Frutados de cerejas com notas de pimenta preta, eucalipto e hortelã. Paladar com uma estrutura forte e equilibrada, caracterizada por taninos bastante macios. Um vinho harmonioso do começo ao fim.. TEMPERATURA DE SERVIÇO:16ºC - 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta. VINÍCOLA: Antinori.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antinori Santa Cristina Toscana IGT é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Antinori, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e da inovação, combinando a rica herança vitivinícola da família Antinori com as modernas técnicas de vinificação. **Características do Produto:** - **Denominação:** Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Uvas:** Principalmente Sangiovese, acompanhado de outras variedades tintas como Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. - **Cor:** Rubro com reflexos violáceos. - **Aroma:** Frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, complementadas por notas de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, e uma leve sugestão de madeira. - **Sabor:** Equilibrado e harmonioso, com taninos maduros e bem integrados. As frutas negras são predominantes, seguidas de nuances de chocolate e café. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor. **Processo de Produção:** - **Colheita:** Manual, geralmente ocorrendo no início de setembro para as uvas mais precoces e ao longo do mês para as demais, dependendo das condições climáticas. - **Vinificação:** As uvas são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada para preservar a frescura e a fruta. - **Maturação:** O vinho é transferido para barris de carvalho (parte novos e parte usados) onde completa a fermentação maloláctica e permanece por cerca de 12 meses. - **Engarrafamento:** O vinho é engarrafado na propriedade e pode ser submetido a um período de repouso na garrafa antes de ser lançado. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, costeletas de cordeiro, e molhos à base de carne. Também combina bem com queijos curados e massas com molhos ricos. **Informações Adicionais:** - **Produtor:** Antinori - **Região:** Toscana, Itália - **Volume:** 750 ml (ou outras medidas, dependendo da comercialização) - **Ano de Colheita:** Varia anualmente, com lançamentos de diferentes safras. Este vinho se destaca por sua abordagem contemporânea ao estilo tradicional da Toscana, oferecendo uma experiência enológica rica e envolvente para os apreciadores de vinhos.
