Antinori Solaia Vinho Italiano
Antinori Solaia Vinho Italiano
Uvas / Cortes
Antinori Solaia Vinho Italiano. COMPOSIÇÃO DA UVA: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese e 5% Cabernet Franc. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas usadas de carvalho francês e 12 meses em garrafas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: Converse com um dos nossos especialistas em vinhos, vamos adorar te orientar e tirar suas dúvidas sobre excelente exemplar italiano.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Antinori Solaia é um vinho italiano de alta qualidade, produzido pela renomada vinícola Antinori, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é considerado um dos melhores do país e é feito a partir de uma blend de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, colhidas em diferentes parcelas da propriedade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, que evoluem para tons mais terrosos e arroxeados com o envelhecimento. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e canela. Há também uma presença discreta de notas florais, com toques de violeta e lavender. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e concentrado, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém bem integrados. As sabores de frutas negras e especiarias se repetem, acompanhados de notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância. **Envelhecimento:** O Solaia é submetido a um longo processo de envelhecimento, que inclui 18 meses em barris de carvalho francês (75% novos) e mais 6 meses em garrafa. Esse processo permite que o vinho desenvolva uma complexidade e uma sofisticação excepcionais. **Harmonização:** O Antinori Solaia é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos elaborados e refinados, como carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados e massas com molhos ricos e elaborados. **Características Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Região: Toscana, Itália - Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot - Safra: Variável - Graduação Alcoólica: 14,5% - Acidez: 5,5 g/L - Taninos: 30 g/L **Produção:** A produção do Solaia é limitada, o que contribui para a sua exclusividade e alto padrão de qualidade. A vinícola Antinori tem uma longa tradição de produzir vinhos de alta qualidade, remontando a 1882.
