Arcangel Sariel 750ml Vinho Argentino Testemunha celestial que registra no grande livro os transgressores da justiça divina Na boca é um vinho estruturado e complexo. Com bom corpo e grande volume, os seus taninos macios e redondos deixam um final longo e agradável que torna este vinho um blend untuoso e persistente. Delicia-nos com os seus aromas, predominando os frutos maduros como as cerejas, as ameixas e o cassis, que juntamente com os aromas picantes e herbais jogam em equilíbrio com os aromas intensos conferidos durante o seu envelhecimento em barricas. Na boca é um vinho estruturado e complexo. Com bom corpo e grande volume, os seus taninos macios e redondos deixam um final longo e agradável que torna este vinho um blend untuoso e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: 70% Cabernet Sauvignon (Altamira) 10% Malbec (Gualtallary) 10% Malbec (Chacayes) 10% Malbec (Altamira) AMADURECIMENTO:36 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: Sob Consulta SAFRA: Sob Consulta
Arcangel Sariel 750ml é um vinho argentino produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nas regiões vinícolas da Argentina. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e da paixão argentina pela viticultura e enologia. **Cor:** O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e vigor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Arcangel Sariel libera uma bouquet complexa e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amoras e amoras-pretas, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho. Com a aeração, surgem nuances de baunilha e madeira nobre, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho se apresenta com uma estrutura robusta e equilibrada, com taninos firmes, porém suaves, que sustentam a riqueza das frutas e a complexidade dos sabores. As notas de frutas negras se mantêm presentes, acompanhadas de sensações de chocolate e café, resultado da integração perfeita entre a fruta, o carvalho e a leve passagem pelo barril. **Variedade de Uva:** Este vinho é produzido predominantemente com uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas da Argentina, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos intensos, frutados e sedutores. **Processo de Elaboração:** As uvas para o Arcangel Sariel são cuidadosamente colhidas à mão e submetidas a um rigoroso processo de seleção. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar a integridade das aromas e sabores. Parte do vinho é então transferida para barris de carvalho francês para envelhecimento, onde permanece por um período que permite ao vinho ganhar complexidade e sofisticação sem perder sua essência frutada. **Equilibro e Final:** O Arcangel Sariel é um vinho de grande equilibrio, com um final longo e persistente, onde as sensações de fruta, especiarias e madeira se entrelaçam de forma harmoniosa, convidando para um novo gole. **Recomendação de Consumo:** Este vinho pode ser apreciado desde já, mas também tem potencial para envelhecer por mais alguns anos, o que pode resultar em ainda mais complexidade e sofisticação. **Acompanhamento Gastronômico:** O Arcangel Sariel é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária internacional com sabores intensos.