Arzuaga Reserva Tinto Vinho Espanhol Arzuaga Ribera del Duero Reserva 2018 representa a essência de Ribera, resultado da vitivinicultura meticulosa. Complexo, elegante e com final interminável. COMPOSIÇÃO DA UVA: 95% Tinto Fino (Tempranillo), 4% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot. AMADURECIMENTO: Em barricas novas de carvalho francês, onde amadurece durante 30 meses TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14 % vol. SAFRA: 2018 POTÊNCIAL DE GUARDA: Em até 15 anos
O Arzuaga Reserva Tinto é um vinho tinto espanhol produzido pela Bodega Arzuaga, localizada na região de Ribera del Duero, em Valladolid, Espanha. Este vinho é elaborado a partir de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, cultivadas em vinhas com idade média de 25 anos, situadas em solos de cascalho e areia sobre rochas de calcário. A colheita das uvas é realizada manualmente, e após a vinificação, o vinho é transferido para barris de carvalho francês e americano, onde realiza a fermentação maloláctica. O Arzuaga Reserva Tinto permanece em barris de carvalho por um mínimo de 12 meses, seguido de mais 12 meses de estágio em garrafa antes de ser lançado no mercado. Este vinho reserva apresenta uma cor vermelho-rubro profunda com reflexos violáceos. No nariz, oferece aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias, como canela e pimenta-do-reino, e um toque de madeira bem-integrada, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho. Na boca, o Arzuaga Reserva Tinto é um vinho potente e complexo, com sabores de frutas negras maduras e notas de chocolate e café, resultado do longo estágio em madeira. Os taninos são firmes, mas bem-integrados, proporcionando uma textura suave e duradoura. A finalização é longa e agradável, com uma persistência de sabores que convida a novas redescobertas. O Arzuaga Reserva Tinto é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados de cordeiro ou vitela, caça miúda, queijos curados e massas com molhos ricos. A sua estrutura e complexidade permitem que seja apreciado em diferentes ocasiões, seja em momentos de prazer solitário ou em companhia de amigos e familiares.