Amadurecido em barricas francesas e americanas, o Aster Crianza é um vinho de grande concentração, com ricos aromas de frutas, canela, tostado e alcaçuz. Com bom potencial de envelhecimento, pode ser bebido agora e irá melhorar nos próximos 5 anos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tempranillo 100% AMADURECIMENTO: 22 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2019
Áster Ribera Del Duero é um vinho tinto espanhol produzido na região vinícola de Ribera del Duero, uma das mais prestigiadas e reconhecidas do mundo. Elaborado a partir de uvas Tinto Fino (ou Tempranillo), este vinho expressa a essência e a tradição da vinicultura espanhola. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Região:** Ribera del Duero, Espanha - **Uva:** Tinto Fino (Tempranillo) - **Elaboração:** O vinho Áster Ribera Del Duero passa por um cuidadoso processo de elaboração, começando com a seleção minuciosa das uvas em vinhedos de alta qualidade. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a fruta. O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês de alta qualidade, o que confere complexidade, estrutura e sutileza ao vinho. **Perfil Sensorial:** - **Cor:** Profundo e intenso, apresenta tons violeta e reflexos rubins. - **Aroma:** Complexo e expressivo, combina notas de frutas negras maduras (como amoras e mirtilos) com nuances de especiarias, madeira bem integrada, tostadas e uma leve pincelada de notas florais. - **Sabor:** No palato, o vinho é potente, equilibrado e de grande estrutura. A fruta madura e as notas de especiarias se destacam, acompanhadas de taninos firmes, porém bem integrados, levando a um final longo e persistente. **Harmonização:** O Áster Ribera Del Duero é um vinho de guarda e que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos elaborados, como carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados e massas com molhos ricos. É um vinho versátil que se harmoniza bem com uma ampla gama de gastronomias. **Informações Técnicas:** - **Safra:** Informação disponível mediante consulta específica. - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Preço:** Varia de acordo com o distribuidor e a localidade. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e do savoir-faire vinícola da região de Ribera del Duero, sendo uma excelente escolha para quem busca um vinho de alta qualidade e tipicidade.