Azeite de Oliva Extra Virgem Paganini. Você sabia? O azeite de oliva extravirgem pode ser utilizado cru ou cozido. Mesmo em frituras, por exemplo, continua sendo benéfico para a saúde. Isso porque o tempo de fritura ou cozimento comuns da cozinha doméstica não são suficientes para promover um estrago tão profundo na sua estrutura lipídica, a ponto de fazer mal. Portanto, o azeite traz benefícios para a saúde tanto ao ser usado cru em salada quanto quando vai ao fogo. Acidez: 0,8 % Medida: 500 ml