Bacalhoa Merlot 2017 750ml Outro marco da Bacalhôa, este foi o primeiro vinho tinto 100% Merlot produzido em Portugal, em 1986. Claramente inspirado nos famosos Pomerol, de Bordeaux, este tinto terminou a fermentação em barricas novas de carvalho francês, nas quais permaneceu para o estágio de 18 meses. Apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa, combinadas com nuances de chocolate, café e especiarias. Na boca é frutado, tem taninos finos e elegantes e ótima persistência. Promete envelhecer muito bem durante vários anos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas novas de carvalho francês GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2017.