Barbera Dalba Le Terre DOC Vinho Italiano A Barbera é uma das castas mais plantadas no Piemonte. O Barbera Le Terre possui coloração rubi. Seu aromas são intensos de frutas silvestre com um toque de alcaçuz. Seu paladar é de médio corpo, muito persistente e mantém o perfil frutado encontrado nos aromas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Barbera AMADURECIMENTO: 04 meses em tanques de aço inoxidável TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,8% vol. SAFRA: 2021
O Barbera D'Alba Le Terre DOC é um vinho italiano produzido na região do Piemonte, Itália. É elaborado a partir da casta Barbera, uma das variedades de uva mais tradicionais e difundidas na região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e canela. Além disso, surgem hints de notas florais, como violeta e rosa. **Sabor:** No paladar, o vinho é seco, fresco e harmonioso, com uma acidez equilibrada e taninos suaves. As notas de frutas vermelhas persistem, agora acompanhadas de sabores de terra e mineralidade, resultado da proximidade com as raízes das videiras. **Envelhecimento:** O envelhecimento do vinho é feito parcialmente em barris de carvalho e parcialmente em tanques de aço inox, o que confere ao vinho estrutura e elegância sem perder a frescura e a fruta. **Harmonização:** É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com diversos pratos, como carnes vermelhas, massas com molhos leves, risotos e queijos curados. **Denominação:** O vinho possui a denominação de origem controlada (DOC) Barbera d'Alba, que é sinônimo de qualidade e tradição. **Produtor:** A vinícola responsável pela produção do Barbera D'Alba Le Terre é renomada por sua dedicação ao cultivo sustentável e às técnicas de vinificação inovadoras, garantindo a cada garrafa a expressão máxima do terroir. **Características Técnicas:** - **Castas:** Barbera - **Região:** Piemonte, Itália - **Denominação:** DOC Barbera d'Alba - **Tipo:** Tinto - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Acidez:** Equilibrada - **Taninos:** Suaves - **Envelhecimento:** Parte em carvalho e parte em aço inox Este vinho representa o perfecto casamento entre tradição e modernidade, tornando-se uma excelente escolha para quem procura um vinho italian autenticamente regional.