Bardos Reserva Vinho Espanhol Cor cereja preta com borda violeta profunda.O aroma é complexo e atraente, lembra frutas negras, chocolate e madeira de carvalho francês fino. Carnudo e poderoso, com forte personalidade que vem da Tinta del País. A acidez e os taninos estão bem equilibrados e contribuem para o seu carácter. O retrogosto é longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta del País e Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: 16 meses em barricas novas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2018
Bardos Reserva Ribeira Del Duero 2018 é um vinho tinto espanhol produzido pela Bodega Bardos, localizada na região vinícola de Ribeira del Duero, em Castilla y León, Espanha. Este vinho é feito a partir de uvas Tempranillo, variedade predominante na região, conhecida por sua capacidade de envelhecer bem e produzir vinhos complexos e estruturados. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, Bardos Reserva oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, intercalados com notas de baunilha e toques de madeira fina provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês e americano. Há também uma presença de especiarias sutis, como canela e noz-moscada, adicionando complexidade. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, mesclados com notas de chocolate e café. A passagem pelo barril confere ao vinho uma textura sedosa e um tanino bem integrado, proporcionando uma estrutura equilibrada e persistente. A acidez é bem balanceada, garantindo frescor e longevidade ao vinho. **Envelhecimento:** Bardos Reserva Ribeira Del Duero 2018 passou por um rigoroso processo de seleção de uvas e foi submetido a um envelhecimento de pelo menos 24 meses em barris de carvalho, seguido de um período de repouso em garrafa antes de ser lançado ao mercado. Esse processo permitiu que o vinho desenvolvesse uma riqueza aromática e uma complexidade impressionais. **Harmonia e Final:** O vinho exibe uma notável harmonia entre seus componentes, com um final longo e expressivo. A cada nova rodada de saboreamento, o vinho revela novas camadas de complexidade, convidando o apreciador a uma experiência sensorial intensa e prolongada. **Recomendação de Consumo:** Bardos Reserva Ribeira Del Duero 2018 é um vinho de guarda, ideal para ser consumido agora ou nos próximos anos, melhorando com o tempo. É perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro ou veado, mas também pode ser apreciado sozinho, refletindo a excelência e a tradição da vinicultura na Ribeira del Duero.