Barrabas Cabernet Franc 2022 Vinho Argentino
Barrabas Cabernet Franc 2022 Vinho Argentino
Uvas / Cabernet Franc
Barrabas Cabernet Franc Vinho Argentino. Desde de o Nascimento do Vinho Judas a bodega Sottano estava em busca de um cúmplice. Passaram muitos anos tentando parcelas diferentes. Em 2015, foi produzido um Cabernet Franc, de vinhedos de Agrelo, que tinha sua própria identidade varietal fermentado em barricas de carvalho Francês por 20 meses. Assim nasceu BARRABAS em barricas de Carvalho Francês de primeiro uso. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Franc. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2022 Barrabás foi eleito o 5° melhor vinho tinto da Argentina de 2023. The winemakers 9° Edição
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Barrabas Cabernet Franc 2022 é um vinho argentino produzido a partir de uvas Cabernet Franc, cultivadas em terroirs selecionados da Argentina. Este vinho expressa a essência da variedade Cabernet Franc, conhecida por sua complexidade e elegância. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Barrabas Cabernet Franc 2022 oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, se integram com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da maturação em barricas. Além disso, é possível detectar toques sutis de vegetais, como folha de tabaco e grama fresca, característicos da variedade Cabernet Franc. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e concentrado, com uma textura suave e taninos firmes, porém polidos. As frutas vermelhas continuam a liderar o perfil gustativo, acompanhadas de sabores que lembram cacau e café, resultado da passagem em barricas de carvalho. A acidez é vibrante e bem equilibrada, proporcionando frescura e longevidade ao vinho. O final é longo e complexo, com uma retrogustação que persiste e convida a outra taça. **Maturação:** O Barrabas Cabernet Franc 2022 passou por um processo de maturação em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescentou estrutura e complexidade ao vinho, sem perder a essência fresca e frutada da variedade. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados de cordeiro, carne bovina e suína. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e meia-cura, e pode ser apreciado com charcutaria selecionada. **Dicas de Serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável desengarrafar o vinho cerca de 30 minutos antes de servir. A temperatura de serviço ideal situa-se entre 16°C e 18°C.
