Barril por Barril Skin Contact Vinho Argentino esse vinho foi elaborado por prensa gentil evitando ao máximo o rompimento das bagas, fermentando com leveduras indígenas em tanque de aço inox, 4 meses de maceração pelicular e maloláctica parcial. Vinho de cor amarelo palha intenso, tem perfil aromático das uvas deixando claro a que veio - floral, cítrico, com toques adocicados de laranja, damasco e uva branca. Em boca tem acidez alta e pegada rústica, com adstringência marcante e final seco. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontés Riojano, Pedro Giménez, Moscatel e Pinot Noir. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. SAFRA: 2021.
Barril Por Barril Skin Contact é um vinho argentino produzido com uvas selecionadas de diferentes regiões da Argentina. A linha Skin Contact é caracterizada por vinhos que têm um contato prolongado com as cascas das uvas durante o processo de vinificação, o que resulta em vinhos com uma cor mais intensa e uma complexidade aromática aumentada. Este vinho, em particular, é engarrafado em uma garrafa de 750ml e é feito a partir de uvas cuidadosamente escolhidas para garantir a qualidade e a consistência do produto final. A produção é realizada com técnicas de vinificação que visam preservar as características naturais das uvas e expressar ao máximo o terroir argentino. O Barril Por Barril Skin Contact apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos que variam entre o violeta e o rubi. No nariz, é possível sentir aromas complexos de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, acompanhados de notas de especiarias, como canela e pimenta-do-reino, além de uma leve sugestão de madeira e nuances florais. Ao paladar, o vinho se mostra robusto e estruturado, com taninos firmes, porém integrados, e uma acidez refrescante que equilibra a riqueza do vinho. Os sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate, café e uma leve sensação de fumo, resultando em um final longo e prazeroso. Este vinho é ideal para acompanhar pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de boi como o ribeye ou o contrafilé, além de massas ricas com molhos de carne e queijos curados. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade e riqueza sejam plenamente apreciadas.