Bel Colle Barolo 2018 750ml Vinho Italiano Uma descoberta para os amantes de Barolo, grande tipicidade por um preço incrível! Rubi brilhante, reflexo granada. Exibe grande tipicidade com notas cereja, rosa seca, especiarias e leve alcatrão. Médio corpo, amplo, intenso, com bela estrutura de taninos sedosos e final longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Nebbiolo. AMADURECIMENTO: 36 meses em botti de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 16º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Bel Colle Barolo 2019 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região de Piemonte, Itália. É um exemplar notável da tradição enológica italiana, feito a partir de uvas Nebbiolo, variedade autóctone da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são perceptíveis aromas complexos e delicados de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, mesclados com notas florais de rosa e violeta. Com a oxigenação, surgem nuances de especiarias, como canela e noz-moscada, provenientes do envelhecimento em madeira. **Sabor:** No paladar, o Bel Colle Barolo 2019 revela-se potente e harmonioso, com taninos firmes, porém polidos, resultado de um cuidadoso processo de vinificação e envelhecimento. As notas frutadas persistem, complementadas por sabores de chocolate e café, resultado da integração com a madeira. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e complexidade. **Produção:** Este vinho é produzido com uvas Nebbiolo, cultivadas em vinhedos localizados em diferentes zonas da região de Barolo, com diferentes exposições e tipos de solo. A produção é limitada, o que confere ao vinho uma personalidade única. **Envelhecimento:** O Bel Colle Barolo 2019 passou por um envelhecimento de cerca de 38 meses, parte em grandes barris de madeira (botti) e parte em barris menores (foudres) e tonéis de madeira, permitindo uma evolução gradual e natural do vinho. **Harmonia e Gastronomia:** Este Barolo é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados e caça, assim como queijos curados e de sabor forte. A sua complexidade e estrutura fazem dele um excelente acompanhamento para ocasiões especiais. **Volume:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml. **Denominação:** Barolo DOCG, respeitando rigorosamente as normas de produção da denominação, garantindo a sua autenticidade e origem.