Benjamin Nieto Syrah Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC e 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Benjamin Nieto Syrah é um vinho argentino produzido na região de Mendoza, conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Syrah, variedade tinta reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos complexos e aromáticos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta intensa com reflexos roxos, indicativo de sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Benjamin Nieto Syrah oferece uma explosão de aromas frutados, com notas de frutas negras como amora e mirtilo, complementadas por toques de especiarias, como pimenta negra e um leve aroma de fumaça, resultado do envelhecimento em madeira. **Sabor:** Na boca, o vinho é corpulento e equilibrado, com taninos firmes, porém suaves, que conferem estrutura e longevidade. As notas de frutas negras continuam presentes, acrescidas de sabores de chocolate e leve toque de café. A passagem pelo carvalho adiciona complexidade, sem sobrepor as características varietais da uva Syrah. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barrricas de carvalho francês por um período de 12 a 18 meses, o que contribuiu para o desenvolvimento de sua complexidade aromática e estrutura. **Harmonização:** O Benjamin Nieto Syrah é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, como bife ou cordeiro. Também se harmoniza bem com queijos curados e massas com molhos ricos e saborosos. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Syrah 100% - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude:** 300 a 500 metros acima do nível do mar - **Tipo de Solo:** Terra roxa e arenosa - **Clima:** Continental, com verões quentes e secos e invernos frios - **Produção:** 6.000 garrafas por safra Este vinho expressa a essência da viticultura argentina e é um exemplo notável da qualidade e do potencial dos vinhos Syrah produzidos em Mendoza.