BenMarco Cabernet Franc 750ml Descrição do Vinho: Rubi, aromas de frutas negras, com toques de especiarias e herbáceo, nuances de tostados. Em boca mostra a fruta, com notas de tabaco, pimenta-preta e pimenta verde, taninos muito bem integrados, de bom volume, com acidez linear que aporta equilíbrio e um final longo, com rápido toque mineral. Vinificação: 11 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Harmonização: Carnes vermelhas, parrilla, pernil de cordeiro assado com ervas, ossobuco com risoto de aspargo e queijos
O BenMarco Cabernet Franc é um vinho tinto produzido pela Bodega BenMarco, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Cabernet Franc, uma variedade conhecida por suas características únicas e complexas. A cor do vinho é um tom profundo de vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz, o BenMarco Cabernet Franc apresenta uma aromática intensa e complexa, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preira e cravo, além de leves toques de tabaco e couro. Ao paladar, o vinho se apresenta com uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e persistente. As sabores de frutas negras e especiarias se mantêm presentes, acompanhados de notas de chocolate e café, resultando em um final longo e agradável. Este vinho é produzido a partir de parcelas selecionadas de vinhas com uma idade média de 25 anos, cultivadas a uma altitude de 1.100 metros acima do nível do mar. A vinificação é realizada com técnicas modernas, incluindo uma fermentação macerativa pré-fermentativa a frio, para extrair as melhores características das cascas. O BenMarco Cabernet Franc é um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, além de pratos com molhos intensos e queijos curados. A sua garrafa tem um volume de 750ml e é comercializada em embalagens padrão, prontas para consumo imediato ou para envelhecer em adega.