BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 750ml
Vinhos / Argentina
Região do Vinho: Valle de Pedernal (San Juan) Uvas: 100% Malbec Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas de grande complexidade, com frutas negras maduras, ameixa, com toques de amora, groselha; ervas secas, floral, violeta e especiarias. Em boca revela-se potente com ótima estrutura, com taninos firmes e finos, fruta madura, acidez vibrante e final profundo e persistente. Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Harmonização: assado de tira na parrilla, bife ancho, grelhados e assados, cordeiro assado. Nota: O Valle de Pedernal é um novo paraíso da vitivinícola que se encontra na Cordilheira do Andes. Seus jovens vinhedos alcançam elevações de até 1.500 metros, em solos aluviais e coluviais que foram originados de depósitos glaciais.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodega BenMarco, localizada na região de Pedernal, San Juan, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor violeta escura e intensa, com reflexos púrpura. A opacidade é notável, indicando uma concentração elevada de cor. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é de intensidade média a alta, revelando notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha. Há também uma sugestão de floralidade, com notas de violeta. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e sedutor, com sabores de frutas negras que se alinham com as notas aromáticas, somados a uma textura suave e aveludada. A passagem pela madeira acrescenta complexidade, fornecendo sensações de tostado e especiarias. Os taninos são maduros e bem integrados, proporcionando estrutura sem aspereza. A acidez é refrescante e contribui para um final longo e prazeroso. **Estrutura e Final:** A estrutura do vinho é equilibrada, com álcool bem integrado, não apresentando sensação de calor ou desequilíbrio. O final é persistente, com uma lembrança agradável das frutas e das notas de especiarias. **Vinificação:** As uvas Malbec para o BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 foram cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em setembro. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox a uma temperatura controlada entre 25°C e 28°C, durante cerca de 10 dias. O vinho foi então transferido para barris de carvalho francês, onde permaneceu por cerca de 6 meses para maturação. A crianza em barris acrescentou complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** Este Malbec é bastante versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. Pode ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chouriços, massas com molhos ricos e elaborados, e também com queijos de pasta mole ou curados. **Detalhes do Produto:** - **Produtor:** Bodega BenMarco - **Denominação:** Sin Límites Pedernal Malbec 2019 - **Volume:** 750ml - **Graduação:** 14% vol. - **País:** Argentina - **Região:** Pedernal, San Juan - **Variedade:** 100% Malbec - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Envelhecimento:** 6 meses em barris de carvalho francês.
