Região do Vinho: Valle de Pedernal (San Juan) Uvas: 100% Malbec Descrição do Vinho: Rubi intenso, aromas de grande complexidade, com frutas negras maduras, ameixa, com toques de amora, groselha; ervas secas, floral, violeta e especiarias. Em boca revela-se potente com ótima estrutura, com taninos firmes e finos, fruta madura, acidez vibrante e final profundo e persistente. Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos. Harmonização: assado de tira na parrilla, bife ancho, grelhados e assados, cordeiro assado. Nota: O Valle de Pedernal é um novo paraíso da vitivinícola que se encontra na Cordilheira do Andes. Seus jovens vinhedos alcançam elevações de até 1.500 metros, em solos aluviais e coluviais que foram originados de depósitos glaciais.
O BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 é um vinho tinto produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é parte da linha BenMarco, que é conhecida por suas características frescas e frutadas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 oferece aromas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, acompanhados de notas florais e um leve toque de especiarias. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e sedosa, com sabores de frutas negras frescas, como cerejas e ameixas, que se integram harmoniosamente com notas de chocolate e café. A acidez é refrescante e bem equilibrada, enquanto os taninos são suaves e maduros, proporcionando uma estrutura agradável ao vinho. **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a mais um gole. **Informações do Produto:** - **Vinho:** BenMarco Sin Límites Pedernal Malbec 2019 - **Volume:** 750ml - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho Tinto - **Variedade:** Malbec - **Safra:** 2019 **Recomendação de Consumo:** Este vinho é recomendado para ser consumido agora, mas também pode ser guardado por alguns anos para uma maior evolução. É ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molho de tomate, queijos maturados e pratos com um pouco de picância.