Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Merlot. AMADURECIMENTO: 25% em barricas de carvalho francês de 3° a 4° uso por 6 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: Troque uma ideia com um de nossos especialistas em vinhos.
Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot é um vinho chileno produzido a partir de uvas Merlot, cultivadas nas regiões vinícolas do Chile. Este vinho é parte da linha Gran Reserva da vinícola Bisquertt, conhecida por elaborar vinhos de alta qualidade e complexidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No olfato, Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias doces, como baunilha e cravinho, resultado de um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao prova, o vinho se mostra complexo e estruturado, com sabores de frutas negras maduras, como morangos e amoras, complementados por notas de chocolate e café, advindas do contato com o carvalho. A passagem pelo barril acrescenta camadas de profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as características varietais da uva Merlot. Os taninos são suaves e aveludados, proporcionando uma textura agradável e um final duradouro. **Envelhecimento:** Bisquertt La Joya Gran Reserva Merlot foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar de 8 a 12 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura ao vinho, além de proporcionar uma integração suave dos componentes. **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar pratos elaborados com carnes vermelhas, especialmente cordeiro e vitela, bem como queijos curados e massas com molhos ricos. Pode também ser apreciado sozinho, refletindo sobre sua complexidade e potencial. **Uva:** Merlot **Região:** Chile **Produtor:** Bisquertt **Tipo:** Tinto **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. **Tipo de Solo:** Os vinhedos da Bisquertt estão localizados em solos de origem aluvial e granítica, o que contribui para a tipicidade e frescura dos vinhos. **Clima:** A região vinícola do Chile é conhecida por seu clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e chuvosos, ideal para o cultivo de uma variedade de uvas.