Bodegas RE Renace Vinho Chileno
Bodegas RE Renace Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Bodegas RE Renace Vinho Chileno Bodega Re, A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carignan. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Bodegas RE Renace é um vinho chileno produzido pela Bodegas RE, uma vinícola localizada no Chile, conhecida por elaborar vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único do país. Este vinho é uma expressão emblemática da região, combinando tradição e modernidade em sua produção. **Características do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Tinto, seco, feito a partir de variedades de uvas tintas selecionadas, com destaque para Carmenère, Syrah e Cabernet Sauvignon, que são comuns na viticultura chilena. - **Região:** Originário do Chile, um país produtor de vinhos com clima e condições geográficas favoráveis para a viticultura, especialmente nas regiões de Maipo, Colchagua e Casablanca. - **Safra:** A safra pode variar, mas geralmente é indicado pelo ano de colheita no rótulo, mostrando o cuidado com a temporalidade e a maturação das uvas. - **Elaboração:** O vinho é submetido a um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologias modernas. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inox e/ou barris de madeira, permitindo uma extração de sabores e aromas equilibrada. - **Maturação:** O vinho é envelhecido em barris de carvalho francês e americano, o que contribui para a complexidade e estrutura do vinho. A duração da maturação em madeira pode variar de acordo com a safra e o estilo desejado. - **Cor:** Profundo e intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vitalidade. - **Aroma:** Complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, combinadas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho, além de uma sutileza de toques de madeira que não predomina, mas harmoniza com o conjunto. - **Sabor:** O vinho é potente e sedutor, com uma textura aveludada. Os sabores de frutas são complementados por notas de chocolate, tabaco e café, com taninos firmes, mas maduros, levando a um final longo e prazeroso. - **Harmonização:** É um vinho que combina bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de carne, queijos curados e pratos com molhos intensos. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade seja plenamente apreciada. - **Serviço:** Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para que as qualidades do vinho sejam plenamente apreciadas. - **Potencial de Guarda:** Apesar de ser um vinho pronto para beber, pode ser guardado por alguns anos para uma maior evolução e integração dos sabores. Este vinho é uma prova do potencial enológico do Chile e do savoir-faire da Bodegas RE, oferecendo uma experiência enológica rica e satisfatória.
