Bodegas RE Renace Vinho Chileno
Bodegas RE Renace Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Bodegas RE Renace Vinho Chileno Bodega Re, A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carignan. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Bodegas RE Renace é um vinho chileno produzido pela Bodegas RE, uma vinícola localizada no Chile, conhecida por elaborar vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com tons de vermelho-violáceo que refletem sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Bodegas RE Renace oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com toques de especiarias sutis, como pimenta-do-reino e cravo-da-índia. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho demonstra uma estrutura equilibrada, com taninos suaves e bem integrados que fornecem uma textura aveludada. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, com uma explosão de sabores que inclui morangos, cerejas e uma leve doçura que equilibra a acidez refrescante. A passagem pelo barril de carvalho acrescenta camadas de complexidade, com notas de baunilha e toques de café. **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. A acidez permanece presente, proporcionando frescura e equilíbrio. **Uva:** O Bodegas RE Renace é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas do Chile, reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade e complexos. **Envelhecimento:** O vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes grelhados de boi ou cordeiro, assim como pratos mais delicados, como queijos curados e massas com molhos de carne. Também pode ser apreciado sozinho, como uma forma de relaxar e apreciar sua complexidade.
