Brioso Susana Balbo Vinho Argentino. Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Este é seus grande vinho na linha Susana Balbo Signature, produzido nas altas altitudes da região de Agrello/Mendoza, ele retrata a máxima expressão do terroir Argentino. Este vinho tinto de grande estrutura e boa acidez e. No nariz, é fácil encontrar grande expressão de fruta, sobretudo das frutas vermelhas mais frescas, como morango e framboesa. No paladar é muito macio e tem um retrogosto longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot. AMADURECIMENTO: Em madeira por 14 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Brioso Susana Balbo Signature é um vinho argentino produzido pela Bodega Susana Balbo, localizada na região de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Este vinho é parte da linha Signature da bodega, que busca expressar a essência de seus melhores terroirs. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, Brioso Susana Balbo Signature oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, complementadas por nuances de frutas negras, como amoras e mirtilos. Além disso, é possível perceber notas especiadas, com destaque para a pimenta-do-reino e o cravo, integradas a sugestões de baunilha e tostados sutis provenientes da passagem pelo barril. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e concentrado, com uma textura suave e aveludada. As frutas vermelhas e negras se mostram novamente, agora complementadas por uma precisão e frescura notáveis. A passagem pelo barril acrescenta camadas de complexidade, com notas de madeira bem-integradas que realçam a fruta sem sobrecarregar o conjunto. Os taninos são firmes, porém maduros, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho. O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que convidam a uma segunda taça. **Uvas:** Brioso Susana Balbo Signature é um corte composto principalmente por uvas Malbec, complementadas por outras variedades selecionadas para aportar complexidade e profundidade ao vinho. **Vinificação e Maturação:** O vinho foi submetido a uma vinificação cuidadosa, com fermentação em temperaturas controladas para preservar a frescura e a fruta. A maturação ocorreu em barris de roble francês, onde permaneceu por um período que permite ao vinho adquirir complexidade sem perder sua essência fresca e frutada. **Harmonização:** Brioso Susana Balbo Signature é um vinho que se harmoniza bem com pratos elaborados e de sabor intenso. Recomenda-se acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, assim como pratos com molhos ricos e especiados. Também é excelente para ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade e elegância sejam plenamente apreciadas.