Brunello di Montalcino Castello Banfi DOCG. O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. A combinação mais aristocrática unindo a tradição de Montalcino com a modernidade. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese Grosso (Brunello). AMADURECIMENTO: 24 meses em carvalho francês (barrica e botti), e 12 meses em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2016.