Burgozone Collection Philippe Red Cuvée PGI Vinho Da Bulgaria

Burgozone Collection Philippe Red Cuvée PGI Vinho da Bulgaria Château Burgozone é uma vinícola búlgara, localizada nas Planícies do Rio Danúbio que vem ganhando destaque mundialmente. Seus vinhedos estão em um dos melhores terroirs do país, literalmente nas margens do rio, cultivados sobre um solo calcário, onde usufruem de clima continental moderado, com dias quentes e noites frescas. Todos os seus vinhos são elaborados com uvas colhidas a mão, de vinhas próprias, com rendimentos controlados. O estilo do Château é difinido pelos 3Fs: Fresh, FruityFine, ou seja, privilegia as mínimas intervenções e destaca a expressão varietal de suas uvas. O Collection Philippe, além de ter uma apresentação diferenciada, pois o rótulo é de uma delicada e singular beleza, foi elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. É um exemplar de alta gama, constituído a partir da seleção das melhores parcelas de videiras do Château. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2020

Descrição fornecida por I.A.

A Burgozone Collection Philippe Red Cuvée é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região vinícola de PGI (Protected Geographical Indication) da Bulgária. Este vinho é resultado da combinação cuidadosa de uvas cortes, cultivadas em condições climáticas e solo específicas da região, que contribuem para a sua singularidade e carácter distinto. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubim profunda e intensa, com reflexos violáceos que realçam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao olfato, o Philippe Red Cuvée revela uma complexidade aromática notável, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, complementadas por toques subtils de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e cheio de corpo, com uma textura aveludada e taninos maduros e bem integrados. As sabores de frutas vermelhas continuam a predominar, acompanhados de notas de chocolate e café, resultado do envelhecimento. A passagem pela boca é longa e agradável, com um final equilibrado e uma persistência aromática notável. **Uvas:** O Philippe Red Cuvée é produzido a partir de uma cuvée de uvas tintas seleccionadas, cultivadas em vinhas com uma produção limitada, o que garante a concentração e a qualidade das uvas. As variedades específicas utilizadas na cuvée são cuidadosamente escolhidas para realçar as características do vinho. **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura. O tempo de envelhecimento em madeira é cuidadosamente controlado para evitar qualquer excesso de influência da madeira, permitindo que as características naturais das uvas sejam preservadas. **Vinificação:** A vinificação é realizada com métodos tradicionais, combinados com tecnologia moderna, para garantir a melhor extração de sabores, cores e aromas das uvas. A fermentação alcoólica decorre a uma temperatura controlada para preservar a integridade das uvas. **Região:** A PGI Bulgária é uma região reconhecida pela sua aptidão para a viticultura, com condições climáticas favoráveis e solos de grande diversidade. A combinação de terrenos, exposição solar e clima continental influencia directamente a qualidade e o carácter dos vinhos produzidos. **Destinado a:** O Burgozone Collection Philippe Red Cuvée é um vinho destinado a ser apreciado por conhecedores de vinho e por aqueles que procuram uma experiência enológica de alta qualidade. É perfeito para ser servido sozinho ou acompanhado de pratos de carne vermelha, caça, queijos fortes e chocolate. **Condições de Conservação:** Para preservar a qualidade do vinho, recomenda-se a conservação em local fresco e escuro, longe de fontes de calor, a uma temperatura constante entre os 10 e os 12 graus Celsius.

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