Burgozone Collection Philippe Red Cuvée PGI Vinho Da Bulgaria

Burgozone Collection Philippe Red Cuvée PGI Vinho da Bulgaria Château Burgozone é uma vinícola búlgara, localizada nas Planícies do Rio Danúbio que vem ganhando destaque mundialmente. Seus vinhedos estão em um dos melhores terroirs do país, literalmente nas margens do rio, cultivados sobre um solo calcário, onde usufruem de clima continental moderado, com dias quentes e noites frescas. Todos os seus vinhos são elaborados com uvas colhidas a mão, de vinhas próprias, com rendimentos controlados. O estilo do Château é difinido pelos 3Fs: Fresh, FruityFine, ou seja, privilegia as mínimas intervenções e destaca a expressão varietal de suas uvas. O Collection Philippe, além de ter uma apresentação diferenciada, pois o rótulo é de uma delicada e singular beleza, foi elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. É um exemplar de alta gama, constituído a partir da seleção das melhores parcelas de videiras do Château. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2020

Descrição fornecida por I.A.

A Burgozone Collection Philippe Red Cuvée é um vinho tinto produzido na Bulgária, sob a denominação de origem protegida (PGI) Vinho Da Bulgaria. Este vinho é resultado de um cuidadoso processo de vinificação que combina tradição e modernidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, revela uma complexidade aromática com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada. Há também uma presença subtil de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é estruturado, com taninos firmes mas elegantes que se integram perfeitamente com o corpo do vinho. As sabores de frutas vermelhas persistem, acompanhados de uma refrescante acidez que confere equilíbrio e frescura. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias. **Uvas:** O vinho é produzido a partir de uma cuvée de variedades de uvas tintas seleccionadas, predominantemente incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, cultivadas em condições climáticas favoráveis e em solos bem drenados, o que permite uma maturação óptima das uvas. **Processo de Vinificação:** As uvas são colhidas manualmente em talões de pequena dimensão para preservar a integridade das mesmas. Após a fermentação alcoólica em cubas de aço inox a temperaturas controladas, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês para o processo de maloláctico e envelhecimento. O tempo de envelhecimento em barricas é cuidadosamente controlado para conferir ao vinho complexidade e sofisticação sem perder a sua frescura. **Envelhecimento e Guarda:** Este vinho tinto é engarrafado após um período de envelhecimento que lhe confere equilíbrio e carácter. Pode ser apreciado desde já, mas tem também potencial para guarda, podendo evoluir favoravelmente durante vários anos, melhorando a sua complexidade e sofisticação. **Harmonização Gastronómica:** A Burgozone Collection Philippe Red Cuvée é um vinho versátil que se harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bifes de carne de boi ou cordeiro, assim como pratos de caça. Também combina bem com queijos de sabor intenso. **Informações:** - **Produtor:** Burgozone Winery - **Região:** Bulgária - **Denominação:** Vinho Da Bulgaria PGI - **Tipo:** Vinho Tinto - **Variedades de Uvas:** Cortes de uvas tintas, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Formato:** Garrafa de 750ml ou 1,5L Este vinho representa uma excelente escolha para aqueles que procuram um vinho tinto com carácter e elegância, produzido com paixão e dedicação, reflectindo o melhor do potencial vitivinícola da Bulgária.

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5.0 stars, based on 5 review 259.90 Burgozone Collection Philippe Red Cuvée PGI Vinho Da Bulgaria Condition: New Em estoque