Caballo Loco Grand Cru Limarí Vinho Chileno. Destaque no Vivino Wine Style Awards 4.4 Os solos de Limarí são aluviais, com pedras redondas recobertas de cal e que, mais a influência fresca do mar, conferem aos vinhos da região uma força especial, uma tensão na boca que os torna mais frescos e suculentos. Com 18 meses em barricas, este vinho vai pelo caminho da força e do frescor, com os seus tons de frutos vermelhos e a sua acidez vibrante que conferem brilho a toda a boca. Uma mudança em um novo rumo que já havíamos visto na safra anterior, mas que se percebe mais claramente aqui. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah AROMA: Especiarias. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA:
O Caballo Loco Grand Cru Limarí 750ml é um vinho produzido a partir de uvas Cortes, cultivadas na região de Limarí, no Chile. Este vinho é considerado um Grand Cru, denotando sua alta qualidade e origem. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Uva:** Cortes - **Região:** Limarí, Chile - **Categoria:** Vinho - **Classificação:** Grand Cru **Descrição Detalhada:** O Caballo Loco Grand Cru Limarí é elaborado com uvas Cortes, uma variedade que se destaca por sua capacidade de expressar a complexidade e a riqueza dos solos e climas onde é cultivada. A região de Limarí é conhecida por suas condições geográficas e climáticas únicas, que incluem um clima desértico, com uma combinação de neblina costeira e sol intenso, proporcionando um amadurecimento lento e gradual das uvas. Os solos da região são predominantemente compostos por granito e rochas metamórficas, o que contribui para a mineralidade e a estrutura do vinho. O vinho apresenta uma cor profunda e atraente. No nariz, oferece uma experiência aromática complexa, com notas de frutas frescas, como morangos e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho, e uma leve sugestão de madeira, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. Na boca, o Caballo Loco Grand Cru Limarí é potente e equilibrado, com taninos firmes, porém suaves, que sustentam a estrutura do vinho. A fruta é vibrante e de excelente qualidade, com sabores que reiteram as sensações olfativas. O final é longo e agradável, proporcionando uma experiência de vinho duradoura e memorável. Este vinho é ideal para acompanhar pratos sofisticados, como carnes grelhadas, massas com molhos ricos, e queijos de pasta dura. Pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para guarda, melhorando com o tempo. **Informações de Produção:** - **Bodega:** [Não especificada] - **Ano da Safra:** [Não especificado] - **Elaboração:** Fermentação em tanque de aço inox e envelhecimento em barris de carvalho francês. - **Recomendação de Serviço:** Descongelar lentamente na geladeira. Servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C. **Certificações e Premiações:** - [Não especificado] **Precauções e Armazenamento:** - Manter o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. - Armazenar a garrafa deitada para manter a rolha úmida e evitar a oxidação do vinho.