Caballo Loco Grand Cru Limarí 750ml
Caballo Loco Grand Cru Limarí 750ml
Uvas / Cortes
Caballo Loco Grand Cru Limarí Vinho Chileno. Destaque no Vivino Wine Style Awards 4.4 Os solos de Limarí são aluviais, com pedras redondas recobertas de cal e que, mais a influência fresca do mar, conferem aos vinhos da região uma força especial, uma tensão na boca que os torna mais frescos e suculentos. Com 18 meses em barricas, este vinho vai pelo caminho da força e do frescor, com os seus tons de frutos vermelhos e a sua acidez vibrante que conferem brilho a toda a boca. Uma mudança em um novo rumo que já havíamos visto na safra anterior, mas que se percebe mais claramente aqui. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah AROMA: Especiarias. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA:
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Caballo Loco Grand Cru Limarí 750ml, Uvas Cortes: Este vinho é produzido a partir de uvas Cortes, uma variedade tinta originária do Chile, conhecida por sua rusticidade e capacidade de produzir vinhos de alta qualidade. O Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho de alta gama, produzido na região de Limarí, no Chile, conhecida por seu clima árido e solo de origem marinha, o que confere aos vinhos uma complexidade mineral única. A cor do vinho é um vermelho profundo com reflexos violáceos. No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como morangos e amoras, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho, e uma leve sugestão de fumo e couro. Ao paladar, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas vermelhas e negras concentradas, como cerejas e amoras, complementados por notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada e os taninos são firmes e aveludados, proporcionando uma estrutura robusta mas elegante ao vinho. O final é longo e persistente, com uma memória aromática que perdura. O processo de vinificação envolve uma cuidadosa seleção das uvas, fermentação em tanque de aço inox e estágio em barris de carvalho francês por um período que pode variar de 12 a 18 meses, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. O Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por vários anos, melhorando ainda mais suas características. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, caça (como javali ou veado) e pratos de cozinha internacional com sabores intensos. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. A garrafa tem um volume de 750ml.
