Cabert Trevenezie Pinot Nero IGT 750ml Vinho Italiano Este adorável Pinot Nero do Norte da Itália é fácil de saborear! Apresenta frutos vermelhos maduros e brilhantes, bem equilibrados com um final suave mais robusto. Nariz encantador, com leves aromas de mocha e framboesa. Na boca é suculento, elegante e bem equilibrado, com ameixa levemente torrada, especiarias e suaves notas de carvalho. Final seco, picante e duradouro COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Nero AMADURECIMENTO: Sem passagem por barrica GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Cabert Trevenezie Pinot Nero IGT é um vinho italiano produzido pela vinícola Cabert, localizada na região do Friuli-Venezia Giulia, no nordeste da Itália. Este vinho é feito a partir da casta Pinot Nero (ou Pinot Noir), uma das variedades de uva mais antigas e respeitadas do mundo, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade e complexidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi clara com reflexos violáceos, indicativos da sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são liberados aromas delicados de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, acompanhados de notas florais de violetas e uma leve sugestão de especiarias, como pimenta-do-reino. Com a oxigenação, o vinho desenvolve uma complexidade aromática maior, revelando nuances de madeira e tostadas, provenientes da passagem em barril. **Sabor:** No paladar, o Cabert Trevenezie Pinot Nero IGT mostra-se fresco e elegante, com uma textura suave e sedosa. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, com sabores de morangos e cerejas frescas, complementados por uma acidez equilibrada e taninos delicados e bem integrados. A passagem em barril de carvalho acrescenta estrutura e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as suas características varietais. O final é longo e agradável, com uma persistência aromática notável. **Produção:** Este vinho é produzido com uvas selecionadas de vinhas localizadas em áreas de colinas, onde o solo é uma mistura de calcário e argila. A vinificação é cuidadosa, com fermentação em temperaturas controladas para preservar as características naturais da uva. A maturação ocorre em barris de carvalho francês, o que confere ao vinho complexidade e sofisticação. **Harmonização:** O Cabert Trevenezie Pinot Nero IGT é um vinho bastante versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes brancas, como frango e peru, peixes de água doce e salgada grelhados, e pratos de massa com molhos leves. Também combina bem com queijos de pasta mole e média. **Informações:** - **Produtor:** Cabert - **Região:** Friuli-Venezia Giulia, Itália - **Casta:** Pinot Nero - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13% - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Envelhecimento:** Maturação em barril de carvalho francês.