Cabreo Il Borgo I.G.T. Toscana Vinho Italiano Um vinho criado para expressar elegância e potência, uma verdadeira expressão da autenticidade das uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon no terroir da Toscana. Este exemplar tem grande complexidade aromática e no paladar que encanta desde o primeiro momento. Apresenta aromas de frutas vermelhas, cassis, tabaco, tosta e frescor herbáceo. Um vinho com elegante peso em boca, taninos firmes e bem integrados e um frescor que te faz almejar pelo próximo gole. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (30%) AMADURECIMENTO: 17 meses em barricas de carvalho francês TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2017. POTÊNCIAL DE GUARDA: 12 Anos
Cabreo Il Borgo IGT Toscana é um vinho italiano produzido pela vinícola Casa Vinicola Fattoria Cabreo, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos situados em áreas de colinas, com exposição sudoeste e solo de natureza calcária. A vinícola Cabreo é conhecida por sua abordagem tradicional e ao mesmo tempo inovadora na produção de vinhos de alta qualidade. A produção de Il Borgo é um exemplo disso, combinando técnicas de vinificação modernas com um respeito profundo pelas tradições vinícolas da região. A cor do vinho é um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, mesclados com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, e leves toques de madeira provenientes da passagem em barril. Na boca, Il Borgo é um vinho com corpo médio, mas com uma presença marcante. Os taninos são bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As notas frutadas se mantêm presentes, acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado da cuidadosa passagem em barris de carvalho. A acidez é bem equilibrada, contribuindo para um final longo e agradável. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado ou assado, risotos com molhos ricos, e queijos de meia cura. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade e elegância sejam plenamente apreciadas. As características técnicas do vinho incluem: - Tipo: Tinto - Uvas: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon - Região: Toscana - Denominação: IGT Toscana - Teor alcoólico: Aproximadamente 14% - Maturação: Em barris de carvalho por cerca de 12 meses - Garrafa: 750 ml A edição limitada e o cuidado artesanal com que cada garrafa é produzida fazem de Cabreo Il Borgo IGT Toscana um vinho de coleção e um presente de alto padrão para apreciadores de vinho italiano.