Cachaça Bottarga Gold Extra Premium. AMADURECIMENTO: 18 anos em barricas de carvalho francês. MADEIRA: Carvalho francês. ORIGEM: Litoral de Santa Catarina. VOLUME: 160ml. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 38% vol. Notas de degustação:Uma cachaça amarelo dourada quase âmbar, fruto de seu longo período em carvalho europeu. Apresenta-se límpida, untuosa, com lágrimas lentas e numerosas. Seus aromas amadeirados potentes e elegantes encantam e convidam a experimentar seus sabores. Na boca, o equilíbrio perfeito entre seus elementos chama a atenção. Corpo, acidez e picância no ponto exato permanecem na memória evidenciando seu longo e inesquecível final. Sugestões para harmonização: Sugestões para harmonização: A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium apresenta características como potência e elegância associadas ao dulçor agregado pelas notas amadeiradas. Estas características lhe permitem harmonizar com carnes assadas, queijos de massa dura, molhos potentes e até as sobremesas baseadas em chocolate ou doce de leite. Mas, para conhecer a máxima expressão da fusão terra e mar, Sirva acompanhada da nossa Bottarga Gold.
A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium é uma bebida alcoólica de alta qualidade, pertencente à categoria das cachaças, que são destilados típicos do Brasil. Esta cachaça em particular é conhecida por seu sabor refinado e sua apresentação elegante. **Características Físicas:** - **Cor:** A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium apresenta uma cor dourada brilhante, resultado do processo de envelhecimento em barris de madeira de alta qualidade. - **Textura:** Ao ser servida, a bebida exibe uma textura suave e aveludada, convidando ao primeiro contato. **Características Sensoriais:** - **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de madeira, frutas secas e leves toques de especiarias, resultado direto do processo de envelhecimento e da seleção cuidadosa das matérias-primas. - **Sabor:** No paladar, a Cachaça Bottarga Gold Extra Premium é marcada por um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Os sabores de frutas maduras, notas de baunilha e toques de madeira se integram harmoniosamente, proporcionando uma experiência gustativa rica e duradoura. **Processo de Produção:** - A produção da Cachaça Bottarga Gold Extra Premium envolve a fermentação de caldo de cana-de-açúcar de alta qualidade, seguido de um processo de destilação cuidadoso para preservar os sabores e aromas naturais. - O envelhecimento ocorre em barris de madeira selecionada, onde a cachaça ganha sua cor dourada e complexidade sensorial ao longo do tempo. **Informações de Envasamento:** - **Embalagem:** A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium é envasada em garrafas de vidro de alta qualidade, com design sofisticado e elegante, tornando-a uma excelente opção para presentes ou para servir em ocasiões especiais. - **Volume:** Disponível em vários volumes, com destaque para a garrafa padrão de 750ml. **Dicas de Consumo:** - A Cachaça Bottarga Gold Extra Premium pode ser apreciada de várias formas: pura, em drinks clássicos ou em coquetéis mais elaborados. Sua versatilidade permite que seja apreciada por diferentes públicos e preferências. **Certificações e Prêmios:** - Possui certificação de qualidade e origem, atestando seu padrão superior e sua conformidade com as normas de produção de cachaças artesanais. Venceu prêmios em concursos de bebidas alcoólicas, reconhecendo sua excelência e posição no mercado.