Cacique Maravilla Pipeño País 1L Vinho Chileno O vinho Cacique Maravilla Pipeño é elaborado em sua totalidade com a uva País. Conhecida também como Mission, a uva País é considerada a verdadeira uva do Chile. Antigamente utilizada apenas para vinhos em garrafão, a uva País agora vive seu renascimento. O vinho Cacique Maravilha Pineno é elaborado pela Cacique Maravilha, vinícola destaque no Guia Descorchados 2016.No paladar revela-se um vinho leve, com taninos finos e adocicados, acidez delicada e persistente. O vinho Cacique Maravilla País Pipeño possui paladar complexo e final longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% País AMADURECIMENTO: Em tanques de inox. AROMA: Prova: Em taça apresenta uma cor escura, rubi intenso. E no nariz traz um delicioso aroma de cranberries maduras e um toque mineral ferroso. Em boca é leve e refrescante, com notas vibrantes de framboesas frescas. Tem uma acidez muito boa e taninos presentes. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C e 16°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,2% vol. SAFRA: 2020.
O Cacique Maravilla Pipeño é um vinho chileno produzido pela empresa chilena de vinhos, Sociedade Agrícola Virgen de Sn. Pedro de Quillota Ltda, localizada no vale de Curacautín, na região de Araucanía, Chile. A denominação de origem Pipeño refere-se a um estilo tradicional de vinho chileno, produzido em pequenas quantidades, geralmente em áreas rurais, com uvas cultivadas em pequenos pomares e vinificado de forma artesanal. **Características do Produto:** - **Volume:** 1 litro. - **País de Origem:** Chile. - **Tipo de Vinho:** Pipeño, um estilo de vinho tradicional chileno. - **Uvas:** Predominantemente feito a partir de uvas País, uma variedade tinta autóctone do Chile, conhecida por sua rusticidade e adaptabilidade ao clima local. **Perfil do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profundo, com reflexos violáceos. - **Aroma:** No nariz, é possível sentir aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, acompanhados de notas de terra e leve toque de madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é suave, com sabores de frutas vermelhas frescas e uma acidez moderada que proporciona frescor e equilíbrio. Os taninos são suaves e bem integrados, proporcionando estrutura sem aspereza. - **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores frutados e uma leve sensação de doçura. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita é feita manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à adega em perfeito estado de conservação. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar os aromas e sabores primários das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece parcialmente em barris de carvalho e parcialmente em tanque, o que ajuda a suavizar os taninos e adicionar complexidade ao vinho. **Informações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes grelhadas, massas com molhos leves e queijos semi-curados. **Certificações e Prêmios:** - O vinho pode possuir certificações de qualidade e pode ter recebido prêmios em concursos vinícolas, refletindo seu compromisso com a qualidade e a tipicidade. Essa descrição visa transmitir as características qualitativas e a identidade do vinho Cacique Maravilla Pipeño, destacando seu valor como representante do estilo tradicional Pipeño do Chile.