Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml Vinho Italiano
Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cantolio Urceus Primitivo de Manduria 750ml Vinho Italiano Urceus Primitivo di Manduria. Urceus faz referência a uma jarra, um cântaro, de uma só asa usado pra servir água ou vinho na antiguidade. Seu nome é usado para o Primitivo di Manduria da Cantólio, cujo equilíbrio alcançado entre seu sabor concentrado e frescor o diferencia dos exageros que podem acometer a variedade e a região. Notas balsâmicas e florais dão profundidade à fruta madura. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo. AMADURECIMENTO: Parcial em Barricas francesas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é um vinho italiano produzido na região da Puglia, Itália. É um exemplar notável da tradição vinícola local, elaborado a partir da casta Primitivo, uma das mais antigas e difundidas variedades de uva tinta da região. **Características do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo:** Vinho tinto - **Denominação:** Primitivo De Manduria - **Região:** Puglia, Itália - **Casta:** Primitivo - **Cor:** Rubro profundo com reflexos violáceos - **Aroma:** Intenso e complexo, com notas de frutas escuras maduras, como amoras e mirtilos, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta preta e canela - **Sabor:** É um vinho de corpo completo, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As notas frutadas persistem no paladar, complementadas por uma acidez equilibrada e um final prolongado e agradavelmente especiado **Processo de Produção:** O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é produzido com cuidado e atenção meticulosa. As uvas Primitivo são colhidas manualmente em setembro, provenientes de vinhedos com solos argilosos e calcários, com exposição ao sol que favorece a maturação perfeita das uvas. A vinificação ocorre em cubas de aço inox, com fermentação a uma temperatura controlada para preservar as características sensoriais e aromáticas das uvas. O envelhecimento do vinho é realizado, em parte, em barrricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** É um vinho que se harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, como assados e estufados, especialmente aqueles preparados com molhos ricos e especiarias. Também se destaca quando acompanhado de queijos curados e embutidos, ressaltando a riqueza e a intensidade dos sabores. **Detalhes de Produção e Certificações:** - **Engarrafador:** Cantolio - **Origem:** Manduria, Puglia, Itália - **Idoneidade para Vegetarianos e Veganos:** Depende, verificar rótulo - **Potencial de Envelhecimento:** Médio/Longo - **Temperatura de Serviço:** Entre 18°C e 20°C **Informações Complementares:** O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria reflete o amor e a paixão pela terra e pelas tradições vinícolas da família Cantolio. É um vinho que oferece uma experiência autêntica da viticultura e enologia da Puglia, ideal para quem busca um vinho com caráter e história.
