Cantolio Urceus Primitivo de Manduria 750ml Vinho Italiano Urceus Primitivo di Manduria. Urceus faz referência a uma jarra, um cântaro, de uma só asa usado pra servir água ou vinho na antiguidade. Seu nome é usado para o Primitivo di Manduria da Cantólio, cujo equilíbrio alcançado entre seu sabor concentrado e frescor o diferencia dos exageros que podem acometer a variedade e a região. Notas balsâmicas e florais dão profundidade à fruta madura. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo. AMADURECIMENTO: Parcial em Barricas francesas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml é um vinho italiano produzido na região da Apúlia, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Primitivo, uma variedade tinta que se destaca por sua capacidade de produzir vinhos ricos em cor e sabor. A região de Manduria, situada na província de Taranto, é conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de videiras, com solos ricos em nutrientes e um clima mediterrâneo caracterizado por verões quentes e secos e invernos amenos. O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml é um vinho com características sensoriais notáveis. Ao exame visual, apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. Ao nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, e um fundo de madeira aportado pela passagem em barril. Na boca, este vinho é encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que conferem uma sensação de suavidade e elegância. A fruta é sempre presente, com sabores de amora e outras frutas negras, enquanto as notas de especiarias e madeira se mantêm, acrescentando complexidade ao conjunto. O final é longo e persistente, com um agradável retrogosto frutado e uma leve sensação de doçura. O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml é um vinho que se presta a acompanhar uma variedade de pratos, especialmente carnes vermelhas, como bife grelhado ou cordeiro, mas também é excelente para acompanhar queijos fortes e em pratos de caça. A sua estrutura e complexidade fazem dele um vinho que pode ser apreciado sozinho, permitindo que todas as suas nuances sejam apreciadas. Produzido pela Cantolio, uma adega com tradição e experiência na produção de vinhos de alta qualidade na região da Apúlia, o Cantolio Urceus Primitivo De Manduria 750ml é um exemplo notável da vinicultura italiana, combinando a tradição com a inovação e o respeito pelas características únicas da região e da casta.