Cantolio Urceus Primitivo de Manduria 750ml Vinho Italiano Urceus Primitivo di Manduria. Urceus faz referência a uma jarra, um cântaro, de uma só asa usado pra servir água ou vinho na antiguidade. Seu nome é usado para o Primitivo di Manduria da Cantólio, cujo equilíbrio alcançado entre seu sabor concentrado e frescor o diferencia dos exageros que podem acometer a variedade e a região. Notas balsâmicas e florais dão profundidade à fruta madura. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo. AMADURECIMENTO: Parcial em Barricas francesas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é um vinho italiano produzido na região da Apúlia, Itália. Este vinho é elaborado a partir da casta Primitivo, conhecida pelas suas características únicas e pela sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade. A Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é uma expressão distinta da tradição vinícola da região, oferecendo uma experiência enológica intensa e autêntica. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que realçam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são evidentes os aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, que se mesclam com notas de especiarias, como pimenta preta e canela. Com a oxigenação, surgem nuances de frutas negras, como mirtilo e amora-preta, complementadas por toques de baunilha e leve madeira. - **Sabor:** No paladar, o Cantolio Urceus Primitivo De Manduria revela-se robusto e complexo. Os taninos são bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho. As notas frutadas persistem, realçadas por uma acidez refrescante que conduz a um final longo e agradavelmente especiado. - **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um processo de envelhecimento cuidadoso, parte em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura das frutas, e parte em barricas de carvalho para adquirir complexidade e sofisticação. **Detalhes do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 15% vol. - **Tipo:** Vinho Tinto - **Casta:** 100% Primitivo - **Região:** Manduria, Apúlia, Itália - **Produtor:** Cantolio **Recomendações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 18°C e 20°C. - **Garrafa:** Abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes de servir para permitir a oxigenação do vinho. - **Harmonização:** O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, javali assado, e queijos curados. Este vinho é uma expressão genuína da vinicultura italiana, oferecendo uma combinação notável de tradição, qualidade e prazer. O Cantolio Urceus Primitivo De Manduria é uma escolha excelente para quem procura um vinho tinto de elevada qualidade e com carácter distinto.