Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Americano. Lar de alguns dos vinhedos mais famosos do estado de Washington, Red Mountain é conhecida pelo Cabernet Sauvignon. Com encostas ideais voltadas para sudoeste e variações significativas de temperatura diurna e noturna, esta pequena mas altamente valorizada área no leste de Washington produz vinhos excepcionais. Nomeado em homenagem ao pato Canvasback, nativo da Pacific Flyway, este vinho foi elaborado a partir de uvas cultivadas por alguns dos melhores produtores de Red Mountain. Com o Canvasback, o nosso objetivo é expressar e desenvolver a profundidade, estrutura e sofisticação que definem os vinhos desta denominação jovem e excitante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Malbec. AMADURECIMENTO: Envelhecido 18 meses em carvalho 100% francês, 40% novo, 60% neutro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020