Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Amer
Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Amer
Vinhos / Estados Unidos
Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon Vinho Americano. Lar de alguns dos vinhedos mais famosos do estado de Washington, Red Mountain é conhecida pelo Cabernet Sauvignon. Com encostas ideais voltadas para sudoeste e variações significativas de temperatura diurna e noturna, esta pequena mas altamente valorizada área no leste de Washington produz vinhos excepcionais. Nomeado em homenagem ao pato Canvasback, nativo da Pacific Flyway, este vinho foi elaborado a partir de uvas cultivadas por alguns dos melhores produtores de Red Mountain. Com o Canvasback, o nosso objetivo é expressar e desenvolver a profundidade, estrutura e sofisticação que definem os vinhos desta denominação jovem e excitante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Malbec. AMADURECIMENTO: Envelhecido 18 meses em carvalho 100% francês, 40% novo, 60% neutro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Canvasback, uma marca reconhecida por seus vinhos premium originários do estado de Washington, nos Estados Unidos. Este vinho específico é feito a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas na região de Red Mountain, conhecida por seu terroir distinto que influencia significativamente as características do vinho. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** Ao ser aberto, o Canvasback Red Mountain Washington State Cabernet Sauvignon revela um bouquet aromático complexo e sedutor. Notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, se entrelaçam com aromas de especiarias, incluindo pimenta negra e cravinho. Além disso, é possível detectar sutis nuances de carvalho, contribuindo para uma experiência olfativa rica e envolvente. **Sabor:** No paladar, o vinho é notavelmente equilibrado e refinado, com taninos firmes, porém integrados, que fornecem estrutura sem aspereza. As sabores de frutas escuras persistem, complementados por notas de chocolate negro e um leve toque de café, resultado de uma passagem criteriosa pelo barril de carvalho. A acidez é vibrante, mantendo o vinho fresco e apetitoso. **Textura:** A textura é suave e aveludada, denotando a maturidade das uvas e a habilidade na vinificação. Os taninos, embora presentes, estão bem equilibrados, proporcionando uma sensação de plenitude no paladar sem perder a elegância. **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que reafirma a complexidade e a qualidade do vinho. A passagem pelo barril de carvalho deixa uma impressão duradoura, enquanto os taninos se fecham de forma harmoniosa, prenunciando um futuro brilhante para este vinho. **Harmonização:** Este Cabernet Sauvignon é particularmente apto a acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados ou assados, além de queijos curados e massas com molhos ricos e intensos. Sua estrutura e complexidade também o tornam um bom candidato a envelhecer em adega por vários anos, permitindo que continue a evoluir e a revelar novas camadas de sabor.
