Carinae Harmonie Malbec 2016 Vinho Argentino
Carinae Harmonie Malbec 2016 Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Carinae Harmonie Malbec Vinho Argentino Destacam-se a cor intensa, concentração e volume deste vinho, devido à perfeita maturação da uva. Estão associados aos aromas de ameixa e frutos vermelhos típicos desta casta e ao toque de baunilha e à redondeza proporcionada pela barrica. Recomenda-se decantá-lo por alguns minutos e beber a 15/18ºC com carnes, massas e queijos curados. COMPOSIÇÃO DA UVA: Perdriel - Luján de Cuyo (50%) e Cruz de Piedra Maipú (50%). AMADURECIMENTO: Envelhecido em barricas francesas durante 12 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2016.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Carinae Harmonie Malbec 2016 é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região vinícola de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas Malbec. Este vinho é uma expressão autêntica da casta Malbec, variedade que encontrou na Argentina seu terroir perfeito. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda com reflexos púrpura, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são liberados aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, intercalados com notas de especiarias doces e uma leve sugestão de baunilha, proveniente do envelhecimento em carvalho. Com a aeração, o vinho desenvolve uma complexidade maior, revelando nuances de chocolate e frutas secas. **Sabor:** No paladar, o Carinae Harmonie Malbec 2016 revela-se suave e sedutor, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem aspereza. As sabores de frutas negras continuam presentes, complementados por notas de café, chocolate e uma pitada de fumaça. A passagem pelo carvalho acrescenta uma dimensão de profundidade e complexidade ao vinho, sem sobrecarregar as características varietais da Malbec. **Textura e Final:** A textura é aveludada e atraente, com um equilíbrio perfeito entre acidez e taninos, conduzindo a um final longo e persistente. As memórias de frutas e especiarias retornam no retrogosto, proporcionando uma experiência de vinho prazerosa e satisfatória. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por aproximadamente 12 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura ao vinho, sem perder a essência fresca e jovem da fruta. **Harmonização:** O Carinae Harmonie Malbec 2016 é bastante versátil na harmonização, podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de massa com molhos ricos, e queijos curados. Também combina bem com a culinária argentina, incluindo choripán e empanadas.
