Carinae Harmonie Syrah Vinho Argentino Vinho de cor violeta intensa, altamente concentrado e encorpado, com aromas de fruta, violetas e especiarias, fruto de uma gestão perfeita da vinha e de uma óptima maturidade da uva. Recomenda-se decantá-lo durante alguns minutos e beber a 15/18ºC, com todo o tipo de carnes e queijos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah. AMADURECIMENTO: Envelhecido em barricas francesas durante 12 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2016.
O Carinae Harmonie Syrah é um vinho argentino produzido na região vinícola de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Syrah, variedade conhecida por produzir vinhos complexos e aromáticos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor púrpura intensa e profunda, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Carinae Harmonie Syrah oferece uma ampla gama de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se mostra complexo e harmonioso, com sabores de frutas negras que se alinham com as notas aromáticas. A boca é preenchida por uma textura suave e sedosa, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam estrutura e equilíbrio. A passagem pela boca é longa e prazerosa, com uma persistência de sabores que reflete a qualidade e o cuidado com que o vinho foi produzido. **Envelhecimento:** O Carinae Harmonie Syrah passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescenta complexidade e sofisticação ao vinho, sem perder a essência fresca e frutada da variedade Syrah. **Harmonia e Equilíbrio:** Como o próprio nome sugere, o Carinae Harmonie Syrah busca a harmonia perfeita entre a fruta, a madeira e os taninos. O resultado é um vinho que equilibra a ousadia da variedade Syrah com a sofisticação adquirida durante o envelhecimento, tornando-o uma excelente escolha para apreciadores de vinhos que buscam profundidade e complexidade. **Serviço:** Recomenda-se servir o Carinae Harmonie Syrah a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Ele pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas ricas em molhos, e pratos com queijos de sabor forte. **Produtor:** A Bodega Carinae é uma vinícola argentina localizada em Mendoza, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região e a paixão pela elaboração de vinhos que capturam a essência da viticultura argentina.