Carlos Reynols Rosé Vinho Portugues
Carlos Reynols Rosé Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Carlos Reynols Rosé Vinho Portugues Solos graníticos e de rochas afins. A vinha localiza-se num cabeço da Herdade da Figueira de Cima, a um altitude de 400m. Com influência climática da Serra de São Mamede, possui excelentes condições de drenagem e exposição solar. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Aragonez AMADURECIMENTO: Estágio sobre borras finas, filtragem e blend antes do engarrafamento. Estágio em garrafa antes de sair ao mercado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: Deve ser servido a uma temperatura de 11ºC a 12ºC. Também 16ºC a 18ºC, com comida. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Carlos Reynols Rosé é um vinho português produzido pela adega Carlos Reynols, localizada na região de Vila Real, Portugal. Este vinho rosé é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nas vinhas da adega, que se beneficiam de um clima mediterrâneo e de solos graníticos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé pálida, com reflexos delicados e uma aparência brilhante. **Aroma:** No nariz, o Carlos Reynols Rosé oferece uma aromática fresca e frutada, com notas predominantes de frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja, acompanhadas de uma leve sugestão floral. **Sabor:** Na boca, o vinho é leve, fresco e de textura suave. As frutas vermelhas do aroma se mantêm presentes no paladar, complementadas por uma acidez equilibrada e uma leve doçura. O final é agradável e persistente, com uma sensação refrescante. **Tipo de Uva:** O vinho é produzido principalmente a partir de uvas tradicionalmente utilizadas na região, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo) e outras variedades autóctones. **Processo de Vinificação:** O processo de vinificação do Carlos Reynols Rosé envolve uma cuidadosa macerção das uvas para extrair a cor e os sabores desejados sem adicionar excessiva tannicidade. A fermentação alcoólica decorre em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar a frescura e a fruta. **Envelhecimento:** O vinho não envelhece em madeira, o que ajuda a manter a sua juventude e frescura. **Características Analíticas:** - **Graduação Alcoólica:** 13% vol. - **Acidez Total:** Aprox. 5,5 g/L (em ácido tartárico) - **pH:** Aprox. 3,2 **Harmonização:** O Carlos Reynols Rosé é um vinho extremamente versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, saladas, pratos vegetarianos e queijos suaves. **Condições de Serviço:** Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8°C e 10°C para apreciar as suas qualidades refrescantes e frutadas.
