Carm Douro Branco Vinho Portugues Proveniente de solos xistosos durienses, é elaborado com as castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho, todas muito bem selecionadas. Este branco possui notas de flores brancas, frutas cítricas e nuances minerais, conferindo ao paladar excelente sensação de frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Rabigato, Síria (Roupeiro), Verdelho e outras castas tradicionais da região. AMADURECIMENTO: Não há passagem por barricas de carvalho GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Carm Douro Branco é um vinho branco português produzido na região do Douro, uma das mais prestigiadas zonas vitivinícolas de Portugal. Este vinho é elaborado a partir de castas autóctones portuguesas, como a Vouvrenche, a Malvasia e a Arinto, que prosperam no terroir específico do Douro. No aspecto visual, o Carm Douro Branco apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos esverdeados, indicativos da sua juventude e frescura. Ao ser aproximado ao nariz, este vinho oferece uma aromática complexa e intensa, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de suaves toques florais e uma ligeira sensação de mineralidade. Estas características sugerem um vinho com uma excelente expressão varietal. Na boca, o Carm Douro Branco é um vinho equilibrado e refrescante, com uma acidez vibrante que proporciona uma sensação de frescura. As suas notas frutadas são mantidas, com destaque para as frutas tropicais e cítricas, complementadas por uma textura suave e cremosa. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta madura. Este vinho é produzido com recurso a modernas técnicas de vinificação que visam realçar as características naturais das castas e do terroir. A fermentação decorre em cubas de aço inox para preservar a frescura e a fruta. O Carm Douro Branco é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É especialmente indicado para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de carne branca e queijos suaves. A adega Carm situa-se no coração do Douro, uma região de grande tradição vinícola. A vinha Carm é explorada de acordo com princípios de agricultura sustentável, garantindo a preservação do meio ambiente e a máxima qualidade dos frutos. Este vinho apresenta uma garrafa de design clássico e elegante, com uma rolha de alta qualidade que assegura a correta evolução do vinho ao longo do tempo. Em resumo, o Carm Douro Branco é um vinho que alia a tradição da região do Douro com uma visão moderna da vinificação, oferecendo uma experiência enológica de elevada qualidade.