Carm Douro Branco Vinho Portugues
Carm Douro Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Carm Douro Branco Vinho Portugues Proveniente de solos xistosos durienses, é elaborado com as castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho, todas muito bem selecionadas. Este branco possui notas de flores brancas, frutas cítricas e nuances minerais, conferindo ao paladar excelente sensação de frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Rabigato, Síria (Roupeiro), Verdelho e outras castas tradicionais da região. AMADURECIMENTO: Não há passagem por barricas de carvalho GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Carm Douro Branco é um vinho branco português originário da região do Douro, uma das mais prestigiadas e históricas zonas vinícolas de Portugal. Este vinho é produzido pela Casa Carm, uma adega com uma longa tradição e experiência na produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Carm Douro Branco apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicando a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, revela uma intensidade aromática média a alta, com notas de frutas frescas como limão, maçã verde, e leves toques de floral, proporcionando uma sensação de frescura e elegância. - **Sabor:** Na boca, é um vinho com uma textura suave e cremosa, resultado de um equilibrado teor de álcool e uma acidez refrescante. Os sabores de frutas cítricas e de caroço são complementados por uma leve nota de madeira, resultado de uma passagem em barrica que acrescenta complexidade sem sobrepor-se à fruta. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma memória aromática que prolonga a experiência sensorial, convidando a novas apreciações. **Uvas:** Este vinho é produzido a partir de castas brancas autóctones de Portugal, potencialmente incluindo Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), e outras variedades tradicionais da região do Douro, que se revelam excelentes na produção de brancos devido à sua capacidade de expressar a tipicidade da região. **Processo de Produção:** A produção do Carm Douro Branco envolve um cuidadoso processo de vinificação que inclui fermentação em temperaturas controladas para preservar a frescura e os aromas primários das uvas. Parte do vinho pode ser fermentado e/ou envelhecido em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade e sofisticação. **Harmonia Gastronômica:** Este vinho é extremamente versátil à mesa, podendo ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma variedade de pratos, como peixes grelhados, frutos do mar, carnes brancas, e queijos de pasta macia. A sua frescura e elegância fazem dele um excelente companheiro para uma noite leve e sofisticada. **Condições de Guarda:** Embora seja um vinho que pode ser apreciado já na sua juventude, o Carm Douro Branco tem também potencial para envelhecer, mantendo a sua qualidade e complexidade por alguns anos, se armazenado em condições adequadas, longe da luz direta e em temperatura constante.
