Carmine Granata Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Argentino O Carmine Granata Cabernet Sauvignon é um grande vinho que preserva sua essência dos melhores Cabernets da Argentina. Produzido com vinhas antigas com mais de 80 anos de idade, esse vinho ganhou grande complexidade de aromas e sabores com grande elegância. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 16ºC. SAFRA: 2020
O Carmine Granata Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Granata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais emblemáticas e respeitadas no mundo dos vinhos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Carmine Granata Cabernet Sauvignon revela uma complexa combinação de aromas, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo. Além disso, é possível perceber sutis notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é robusto e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As sabores de frutas negras persistem, acompanhados de notas de café e chocolate, resultado de um cuidadoso processo de fermentação e envelhecimento. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e frescura. **Envelhecimento:** O Carmine Granata Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por um período de aproximadamente 12 meses, o que contribui para a complexidade e a sofisticação do vinho. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar carnes vermelhas, especialmente cortes grelhados de carne bovina, cordeiro e javali. Também pode ser apreciado com queijos fortes e curados, como o Parmigiano Reggiano e o Cheddar. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedade: Cabernet Sauvignon - Origem: Mendoza, Argentina - Volume: 750ml - Graduação Alcoólica: 14% vol. - Acidez Total: 5,5 g/L - pH: 3,8 O Carmine Granata Cabernet Sauvignon é um exemplar notável da vinicultura argentina, oferecendo uma experiência enológica rica e gratificante para os apreciadores de vinhos tintos de corpo e estrutura.