Carmine Granata Malbec 750ml Vinho Argentino O Carmine Granata Malbec é um grande vinho que preserva sua essência dos melhores Malbecs de Mendoza. Produzido com vinhas antigas com mais de 80 anos de idade, esse vinho ganhou grande complexidade de aromas e sabores com grande elegância. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec AMADURECIMENTO: Tanques de Aço Inox GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 16ºC. SAFRA: 2020
O Carmine Granata Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Granata, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina, conhecida por produzir vinhos ricos, frutados e com taninos suaves. **Características do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Variedade:** Malbec - **Volume:** 750ml - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Granata - **Cor:** Rubi profundo com reflexos violáceos. **Perfil Sensorial:** - **Aroma:** Notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias doces e um toque de baunilha, resultado de uma passagem cuidadosa por carvalho. - **Sabor:** No palato, é um vinho suave e aveludado, com sabores de frutas negras intensificados, seguidos de uma integração perfeita de taninos, proporcionando estrutura e equilíbrio. A passagem por carvalho acrescenta complexidade, sem sobrepor as características varietais da uva Malbec. **Processo de Elaboração:** - As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em sacos para garantir a integridade das frutas. - A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas para preservar a expressão frutada e aromática da variedade. - O vinho é então transferido para barris de carvalho, onde completa sua fermentação maloláctica, acrescentando complexidade e profundidade. - Envelhecimento em carvalho por um período que preserva a juventude e a vitalidade do vinho, mantendo seu caráter frutado. **Harmonização:** - O Carmine Granata Malbec é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É especialmente indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, empanadas, e queijos semi-curados. **Informações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** 16°C a 18°C. - **Condições de Armazenamento:** Manter em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. Apreciar dentro de 3 a 5 anos a partir da data de colheita para preservar suas qualidades. Este vinho expressa a essência da viticultura e enologia argentinas, oferecendo uma experiência sensorial que equilibra tradição e modernidade. O Carmine Granata Malbec é uma escolha excelente para aqueles que buscam um vinho Malbec autêntico e de alta qualidade.