Cartuxa colheita Jeroboão 5L Vinho Portugues Coloração Granada. Aroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira misturada com as notas quentes da planície alentejana. Boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio. Este vinho, embora possa ser consumido desde já, apresenta potencial para envelhecer. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira AMADURECIMENTO: Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2019
A Cartuxa Colheita Jeroboão 5L é um vinho português de alta qualidade, produzido pela Fundação Cartuxa, localizada em Évora, Portugal. Este vinho é uma expressão notável da tradição e do savoir-faire vínico português, envelhecido em barricas de carvalho durante um período prolongado, o que lhe confere complexidade e profundidade. **Tipo:** Vinho Doce **Região:** Alentejo, Portugal **Volume:** 5 litros (Jeroboão) **Uvas:** Variedades tradicionais portuguesas **Características:** - **Cor:** Apresenta uma cor rica e profunda, reflexo do seu longo envelhecimento em madeira. - **Aroma:** O nariz é complexo, com notas de frutas secas, nozes, e uma ligeira madeira, proporcionando uma experiência olfativa intensa e agradável. - **Sabor:** Ao paladar, é um vinho equilibrado e persistente, com sabores de frutas maduras, especiarias e toques de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. A doçura é bem equilibrada pela acidez, proporcionando um final longo e agradável. **Produção e Envelhecimento:** - A produção da Cartuxa Colheita é limitada, garantindo a exclusividade e a alta qualidade do vinho. - O vinho é envelhecido em barricas de carvalho durante vários anos, o que permite uma lenta oxidação e integração de sabores, resultando em um vinho complexo e maduro. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C, ideal para realçar as suas qualidades. - **Harmonização:** É um vinho de final de refeição por excelência, podendo ser apreciado sozinho ou acompanhado de queijos, chocolates, ou sobremesas. Também se harmoniza bem com frutos secos. **Embalagem:** - A apresentação em formato Jeroboão de 5 litros torna-o uma opção única para ocasiões especiais ou como investimento. - O cuidado com a embalagem reflete a importância e o valor do conteúdo, garantindo a integridade do vinho durante o transporte e armazenamento. **Certificações e Qualidade:** - Possui certificação de Denominação de Origem (DO) e está sujeito a rigorosos controlos de qualidade, assegurando a sua genuinidade e padrão de qualidade. A Cartuxa Colheita Jeroboão 5L é, portanto, um vinho de elevado nível, que alia a tradição ao requinte, proporcionando uma experiência enológica inesquecível.