Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Cartuxa Monte de Pinheiro Branco Vinho Portugues Este vinho de cor citrina com reflexos esverdeados possui um aroma que denota frescor e toques de fruta madura, com suaves notas minerais. Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura. Após escolha das uvas, é realizada uma suave prensagem, seguida de uma fermentação em depósitos de aço inoxidável, com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade, a fim de garantir a melhor qualidade das uvas. O Monte de Pinheiros Branco foi desenvolvido pela primeira vez no ano de 2021. Este é um vinho elaborado pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia a dia e em ocasiões informais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Cartuxa Monte De Pinheiro Branco é um vinho branco produzido em Portugal, especificamente na região vinícola de Lisboa. Este vinho é oriundo da Casa Cartuxa, uma adega histórica localizada no coração do país, conhecida pela sua produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro, brilhante e límpida, prenunciando a sua frescura e juventude. - **Aroma:** No olfato, revela aromas delicados e complexos, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de toques florais e uma leve presença de madeira, conferindo-lhe uma elegância e sofisticação. - **Sabor:** Ao paladar, o vinho é fresco e equilibrado, com uma acidez bem integrada que reflete a sua origem em solos frescos e arejados. As notas de frutas cítricas e tropicais, como manga e abacaxi, são complementadas por uma suave textura cremosa, resultado de uma cuidada fermentação e maturação. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das notas frutadas e uma refrescante acidez, convidando a uma segunda taça. **Informações Técnicas:** - **Uva:** O vinho é produzido a partir de castas brancas seleccionadas, como Arinto, Fernão Pires e outras variedades autóctones, que exprimem a tipicidade e a riqueza dos vinhos brancos portugueses. - **Processo de Vinificação:** A vinificação é cuidadosamente monitorizada para preservar as características naturais da uva. A fermentação alcoólica decorre em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas, e partilha de madeira, proporcionando complexidade e estrutura. - **Maturação:** O vinho envelhece parcialmente em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho notas de madeira bem integradas e um carácter mais complexo. - **Graduação Alcoólica:** A graduação alcoólica do vinho é de aproximadamente 12,5% vol. - **Servir:** Recomenda-se servir a Cartuxa Monte De Pinheiro Branco a uma temperatura entre 8°C e 10°C, para que as suas qualidades possam ser plenamente apreciadas. - **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de peixe, frutos do mar, aves e também queijos suaves. A sua frescura e versatilidade fazem dele um excelente companheiro para uma ampla gama de ocasiões gastronómicas.
